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日本人的腦洞太大,這種魚也能當做下酒菜,網友:真能吃

相信大多數吃貨朋友們都聽過一句話,這句話就是,靠上吃野味,靠海吃海鮮,小愛覺得這句話一點錯都沒有,就好像日本這一個小島嶼,周圍都是深海,自然當地的海鮮就非常的多。不過話說回來,小愛覺得日本當地的吃貨讓人不敢恭維,只要是海鮮就能吃。

小吃貨們,你們知道這一種魚叫做什麼嗎?其實這一種魚叫做「翻車魚」啦。經常能夠在深海裡面看到這一種海鮮的身影,有些大多數漁民捕撈到這一種海鮮的時候會將它放到大海裡面,而有些漁民就會將它送到餐桌上面。這時候相信大多數人跟小愛一樣想知道這魚是如果製作。

前段時間小愛在網上看到了一段視頻,視頻裡面有一位日本男子去到深海裡面捕撈海鮮,剛好就抓到這一種翻車魚,之後將翻車魚送到餐桌上面去。只見到小夥子從水槽裡面拿起這條魚放到桌子上,另外一隻手拿只刀子,用力的拍下,之後將它對半切開。

這時候相信大多數吃貨朋友都會覺得是要製作成生魚片,那就大錯特錯啦。只見到男子在魚片上面加入很多食材之後腌制二十分鐘,二十分鐘之後放到烤爐上面烤制,烤的時候一定得注意火候,如果火候太猛的話,吃起來味道非常的怪,過了一會之後,被烤到兩面金黃就大功告成啦

聞起來的時候非常的香,吃起來的時候非常的美味,最關鍵的是,海鮮的營養價值非常的高,能夠補充身體上需要的蛋白質和礦物質。看到這美味的烤魚,小愛食慾瞬間大增,不過話說回來,這一種魚能夠當做成下酒菜,感覺日本人腦洞太大,小吃貨們,你們覺得呢。


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