仙境海岸 鮮美煙台 愛在煙台 難以離開

作者：賓語

風從海上來，

海上看煙台。

仙山福照臨，

瓊閣觀自在。

7月7日，《中國城市避暑旅遊研究發展報告》發布，煙台市因優越的氣候舒適度、得天獨厚的旅遊資源、完善的目的地服務以及較高的遊客滿意度，第三次榮膺「最佳避暑旅遊城市」稱號。

這是「仙境海岸·鮮美煙台」新添的又一張彰顯城市形象的靚麗名片。

仙境海岸

北緯37°，被稱為緯度的黃金分割點，不僅擁有許多神奇的自然現象，更貫穿了歷史勝跡和現代文明。味蕾上的城市法國波爾多、西方文明的搖籃雅典、盛產美麗傳說的義大利世外桃源西西里等飽含悠久文明和奇特資源的都市，都在這條神奇的緯度線上。

地處山東半島東部的煙台，正處在這個「神奇的緯度」線上。這裡自古就是「神仙」居住的地方。

波西塔諾是義大利南部阿瑪爾菲海岸最漂亮的小鎮。在義大利有一句俗語：「看一眼波西塔諾，然後死去」。早在1100多年前，唐代詩人杜牧就留下了「今來海上升高望，不到蓬萊不是仙」的名句。

蓬萊自漢元光二年(公元前133年)漢武帝東巡築城至今，已有2100多年的歷史。八仙過海、海市蜃樓、秦始皇求取仙丹等民間傳說，引得無數文人墨客到此揮毫詠嘆。蘇軾在《海市(並敘)》中的「東方雲海空復空，群仙出沒空明中。盪搖浮世生萬象，豈有貝闕藏珠宮」，唱出了蓬萊仙境的縹緲。戚繼光在《韜鈐深處》中的「雲護牙籤滿，星含寶劍橫。封侯非我意，但願海波平」，則用滿懷豪情道出了這裡作為中國海防線的戰略意義。

公元1398年（明洪武31年）,為防海寇侵擾，在芝罘築狼煙墩台，又稱「狼煙台」，煙台由此而得名。蓬萊古稱登州，曾是古代海上絲綢之路的一個起點。古登州海道可遠通朝鮮、日本，既是貿易之港，也是海防要塞。明朝時，為防備倭患，在此建立備倭城。生於蓬萊的抗倭英雄戚繼光早年間就曾在此練兵。

始建於公元1061年的蓬萊閣曾是中國古代四大名樓之一。

目前，蓬萊正與廣州、泉州等城市一起聯合申報「海上絲綢之路」世界文化遺產，共同簽署《海上絲綢之路保護和聯合申報世界文化遺產城市聯盟章程》，標誌著蓬萊的「海絲」申遺工作跨入新的重要節點。

五嶽歸來不看山，蓬萊歸來不羨仙。在蓬萊閣上，「海洋圖志·全國影像媒體山東行」採訪團成員體驗了一次在虛無縹緲中做神仙的感覺。

唐代大詩人白居易在《長恨歌》中運用浪漫主義手法，讓一位道士上天入地，終於在虛無縹緲的仙山上找到貴妃。有人說這座仙山只是詩人的想像，並非具體指哪座山，但也有學者認為，「忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間。樓閣玲瓏五雲起，其中綽約多仙子」說的就是長島。道家經典《列子》以及《山海經》等，更是把這裡稱為「海上仙山」。

對此，北宋科學家沈括在《夢溪筆談》中給出了科學解釋：「登州海中，時有雲氣，如宮室、台觀、城堞、人物、車馬、冠蓋，歷歷可見，謂之『海市』。」

但更多的人認為，《夢溪筆談》說的只是海市蜃樓，並沒有否認神仙的存在。大家更願意相信，東海的長島和蓬萊，真的住著神仙。

地處膠遼半島之間、黃渤海交匯處的長島，又稱廟島群島、長山列島。長島是山東省唯一的海島縣，由151個島嶼組成，島陸面積56平方公里，海域面積3541平方公里，海岸線187.8公里，有居民島10個，4.3萬人，天藍、海碧、島秀、礁奇、灣美、灘潔、林密的長島，是一個不加人工修飾的天然海上盆景。

長島山水相映成趣，奇礁異石眾多，年平均氣溫11.9℃，夏季平均氣溫24℃，熱而不悶，酷而不燥，潤而不潮，每年都有大量的遊客被長島神奇的景觀、涼爽的氣候所吸引，來「海上仙山」和「天然氧吧」避暑納涼、休閑度假。

在長島，可以在聞名遐邇的長山尾朝看黃海日出，暮觀渤海日落；可以沿著海邊棧道，沐浴著涼爽的海風，邊走邊欣賞美景；可以在白浪追逐的沙灘上拾撿貝殼和鵝卵石；可以近距離地與海鷗親近嬉戲……

這裡是國家級自然保護區、國家級風景名勝區、國家森林公園、國家地質公園、國家海洋公園、國家重點生態功能區、國家海洋生態文明建設示範區、國家可持續發展先進示範區、國家種質資源保護區，這裡是我國海上物種的「博物館」和海洋環境的「晴雨表」，這裡是中國十大最美海島。

據統計，截止7月1日，累計進長島的遊客515668人，同比增長5.6%。

鮮美煙台

到過煙台的人說，「愛在煙台，難以離開」。一方山海、一城美景的煙台因「仙境」而令人嚮往，煙台讓人難以離開的不止是煙台的仙境，還有她的鮮美。

作為國家首批14個對外開放城市之一，水清、灘凈、岸綠、灣美、島靚的海洋生態環境，是700多萬煙台人的全民福利。2017年煙台「藍天白雲」天數達360天，同比增加18天。空氣質量優良率達到80%。萊州市、蓬萊市、福山區3個縣市區獲得省級生態縣（市區）命名，煙台全市獲命名的省級及以上生態鄉鎮數量達到82個。

「鮮」山「鮮」水「鮮」空氣，讓煙台成為葡萄種植的絕佳地域，已有120釀造歷史的張裕以及長城、威龍等知名酒企均聚集於此。有數據統計，全國每10瓶葡萄酒就有3瓶煙台造。煙台不僅是中國，而且是亞洲唯一的「國際葡萄酒城」，被譽為「山海仙境·葡萄酒城」。煙台葡萄酒以905.06億元的品牌價值，成為中國葡萄酒第一區域品牌。

鮮美的煙台蘋果以131.95億元的品牌價值，連續九年蟬聯中國果業第一品牌。棲霞蘋果和煙台大櫻桃品牌價值分別達到51.91億元和46.56億元，進入2017中國果品區域公用品牌價值榜前十名。

居中國果品區域公用品牌第8位的煙台大櫻桃經過140多年的發展，栽培面積達30.8萬畝，產量17.6萬噸，均居全國第一位。無論在品種選育、栽培技術、上市時間等各方面，煙台大櫻桃均全國領「鮮」。2017年，煙台大櫻桃網上銷售額實現5.7億元，煙台已成為全國大櫻桃的集散地。

且不說肥美誘人的煙台海「鮮」。煙台是全國重要的漁業基地，海洋漁業資源豐富。煙台盛產海參、對蝦、鮑魚、海腸、螃蟹等眾多海產品，近海漁業生物品種200多個，有捕撈價值的達100餘種。

煙台是中國魯菜之都，排在中國八大菜系之首的魯菜，以海鮮為主要食材，以其味鮮咸脆嫩，風味獨特，製作精細享譽海內外。魯菜經典菜品中的蔥燒海參、三絲魚翅、油燜大蝦、紅燒大蝦等，無不體現著煙台的鮮美。

且不說「吃住在漁家，遊樂在海上，攬勝於景區，娛樂在漁村」的長島「漁家樂」。如今，長島縣「漁家樂」經營業戶達1000餘戶，其中好客山東星級漁家樂483戶，漁家樂接待能力和服務水平得到了質的提升。長島縣旅遊局副局長叢海波介紹，2017年，進島遊客有150萬人，其中，參與遊覽景區及海上游等項目達到373萬人次，實現旅遊業直接收入43.3億元，他預計今年接待遊客將增至410萬人次。

且不說中國國家地理標誌產品，已有400多年的種植歷史，果肉細膩、汁水豐富、清脆可口、甘甜如飴的萊陽梨。

且不說代表山東特色，走進上合峰會餐桌的龍口粉絲。

全國文明城市、聯合國人居獎、聯合國改善居住環境最佳範例獎、全國十大避暑旅遊城市、中國十佳宜居城市、中國十大最美麗城市、中國最佳休閑城市好客休閑之都、最佳中國魅力城市、中國優秀旅遊城市、國家園林城市、全國綠化模範城市、國家環境保護模範城市、中國人居環境獎、中國城市生活質量十強城市……都是「仙境海岸·鮮美煙台」的魅力名片。

仙境海岸，鮮美煙台。

你與我的煙台，山與海的情懷。

愛在煙台，難以離開。（文/圖 賓語）

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