圖片來源：David Redondo/Shutterstock

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對於絕大多數人來說，如果不吃任何食物相信生命支撐不了多久，但安格斯.巴比耶里（Angus Barbieri）是個例外，他創造了連續382天不吃任何固體食物還活著的世界紀錄。

故事還要回到1965年，蘇格蘭男子巴比耶里決定減肥，因為他實在太重了，足足有207公斤。

據海外知名媒體Businessinsider報道，巴比耶里去了蘇格蘭鄧迪市的一家醫院，醫生給他設計了一套減肥方案，只服用維生素、補充劑和非卡路里液體，其中補充劑可以提供鉀、納和酵母，而非卡路里液體包括咖啡、茶和蘇打水。

事實上，這種極端禁食相當危險，根據當時醫生的報告，有人在這種過程中死亡，死因包括心肌梗塞和小腸梗阻，還有人在恢復進食後死亡。

幸運的是，巴比耶里似乎保持了健康，禁食過程中醫生髮現他的血糖水平很低，沒有表現出任何癥狀，並且每38-47天固定排一次便。

最終，禁食持續了382天，巴比耶里減肥125公斤（相當於減掉60%體重），體重則回到不可思議的81公斤，而在此後5年里，他只增重了7公斤。

下圖是禁食前後的巴比耶里：

理論上講，當禁食超過2-3天時，身體開始將脂肪或肌肉分解，轉化為葡萄糖和酮，最終變成身體所需的能量，儘管如此，身體無法產生一些必需的維生素和營養，這也是為何巴比里必須服用補充劑。

時至今日，仍有醫生表示像巴比耶里這樣的長期禁食充滿危險，比如大大增加了致命心臟病發作的可能性。

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