牛肉營養豐富對身體好，但營養師建議：這3類人不宜多食牛肉

牛肉應該是非常多人愛吃的一種美食，牛肉的做法也非常多，而且牛肉的營養豐富。是比豬肉更健康的一種肉類。牛肉營養豐富，富含蛋白質，脂肪，膳食纖維，維生素，微量元素等。中醫認為：牛肉補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝酸軟。

牛肉營養豐富對身體好

一、強健脾胃

牛肉是一種蛋白質含量特別高的肉類食材，它含有的氨基酸比豬肉更接近人體需要，可以提高人體的抗病能力，同時也能促進身體發育，而且牛肉是一種性質溫熱的食材，它能暖胃也能修復受損的胃粘膜，是平時人們滋補身體調理脾胃的理想食材。

二、抗氧化

牛肉的脂肪含量比較低，而且含有豐富的亞油酸，能夠起到很高的抗氧化作用。而且牛肉含有大量的氨基酸，能夠提高人體免疫力，保護我們的細胞，減少外來物質對身體細胞的傷害。

三、預防和緩解高血糖

牛肉中富含鋅鎂等礦物質，這些物質能提高胰島素的合成與代謝，對高血糖有一定的預防和緩解作用。

四、增強肌肉

很多健身的人士愛吃牛肉，主要是看重牛肉粒的肌氨酸，肌氨酸能夠對增長肌肉、增強力量起到很有效的作用。

五、補鐵，預防貧血

很多人都知道牛肉的補鐵效果很好，對於預防女性和兒童體質虛弱，貧血等癥狀有很好的效果。

但營養師建議：這3類人不宜多食牛肉

1、膽固醇高人群。牛肉的膽固醇含量偏高，對於膽固醇高的人群來說，應該少吃牛肉。

2、肝腎功能不全者。牛肉富含豐富的蛋白質，這些蛋白質都會加重肝腎的負擔，特別是肝腎有疾病的人群，應該少吃牛肉。

3、皮膚病患者。牛肉益氣補脾，性溫熱，食多容易上火，也容易誘發皮膚病的發作。

各位朋友，你們常吃牛肉嗎？你們都喜歡怎麼吃？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

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