夏季是吃空心菜的好季節，便宜又營養 但營養師建議：這幾類人少吃

空心菜是夏季最常見的一種綠色蔬菜，而且物美價廉，很多人在夏季都很喜歡吃空心菜。空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯、煙酸、維生素C、粗纖維素等。對於我們身體健康是有不少好處的。

空心菜的健康功效

一、通便助消化

大家都知道，空心菜是富含粗纖維的蔬菜，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。對於常便秘的人士，可以常吃空心菜，可以緩解便秘的作用。

二、清熱解毒

空心菜在中醫上屬涼性蔬菜，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

三、增強體質

空心菜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，這樣成分是身體健康的保證物質，對我們預防疾病，增強體質都有很好的功效。而且空心菜含有的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤澤皮膚。

四、降脂減肥

空心菜含有豐富的煙酸、維生素C等成分，這些成分能夠降低我們身體的膽固醇，幫助我們代謝血液里的油脂，具有很好的降脂減肥的功效。

但營養師建議：這幾類人少吃

1、低血壓人群。空心菜性寒涼，雖然含有豐富的營養物質，但是空心菜有降血壓、降血糖等功效，因此血壓過低的人不宜多吃空心菜，容易引起身體不適。

2、體質虛寒，易腹瀉人群。空心菜因其性寒涼，所以才有清熱涼血的效果。但是，體質本來就虛寒的人不應該多吃空心菜，容易造成身體不適。而且空心菜有助消化的效果，如果容易腹瀉的人多吃空心菜，容易引起腹瀉癥狀。

3、缺鈣人群。空心菜含有豐富的草酸，草酸會影響鈣質的吸收，如果本身就缺鈣，就不要再多吃空心菜了。

各位朋友，你們常吃空心菜嗎？通常都喜歡怎麼吃？歡迎在下方評論區留言，分享你的美食經驗！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！