暑氣漸盛，只想「荷」你在一起！

《 畲 鄉 濕 地 》

Shexiangshidi

荷花，也許是，最富江南水鄉韻味的花了……而我獨愛一碗冰糖蓮子羹，而且不能去了蓮子心……成為了記憶中夏天最美好的回憶！

荷花，也許是，最富江南水鄉韻味的花了。

7月，也正是「灼灼荷花瑞，亭亭出水中」的季節，淡雅的荷花是盛夏里的一副清涼劑，在氣溫不斷創新高的日子裡，大概只有荷花能安慰躁動的心了吧。

看　荷

說到荷花，腦海中第一印象是周敦頤《愛蓮說》，「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。」

花有紅白兩色，白色為蓮，紅色為荷。白蓮就像身著白衣的仙女，性子冷冷淡淡的，帶點清高，讓人想叫一身神仙姐姐，而荷花更像是鄰家姑娘，正值豆蔻年華，風一吹，就像她在咯咯咯地笑。

不僅如此，姿態也各異，未開的荷花為菡萏，已開的荷花為芙蓉。「小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭」，我喜歡花苞，像是藏著許多的秘密，更喜歡盛開的荷，像舞女的裙子，搖曳生姿。

聽　荷

看荷的最佳時機是早晨，而聽荷最好的時機是雨天。雨點打在荷葉上，「吧嗒、吧嗒」，打在水面上，「撲通、撲通」，打在石頭上，「滴答、滴答」，再加上池塘蛙聲「呱、呱」，是一場曼妙的合奏。

雨小些的時候，這樣的「音樂」，變得舒緩、寧靜，「沙沙沙沙沙沙」，雨絲落在荷葉上，滑落變成了晶瑩剔透的露珠，調皮搗蛋地滾來滾去，一不小心，就一躍而下，落在水裡。

聞　荷

「荷香銷晚夏,菊氣入新秋。」很少有人能聞到荷花的香味，人們常說「荷香幽幽」，是一種淡淡的清香，聞到荷香，得是靜心，靜性。

如果說牡丹的香味是濃艷的紅，那麼荷花的香味可算是一個清新的藍，更令人痴迷和心醉。最好是傍晚，在荷塘邊，等微風輕輕的吹過來，暗香就會與你不期而遇。

吃　荷

荷花全身都是寶，荷葉、蓮須、蓮蓬、荷柄、蓮子心、藕、藕節等均可入葯，尤其是荷葉，可以說是夏季養生的必備佳品。

《本草綱目》中記載說荷花，荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒；蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸；蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴；荷葉能清暑利濕、昇陽止血，減肥瘦身；藕節能止血、散瘀、解熱毒；荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

而我獨愛一碗冰糖蓮子羹，而且不能去了蓮子心，清爽甘甜中帶著微苦，這滋味，伴隨著味蕾，成為了記憶中夏天最美好的回憶！

本期作者

攝影/光林撰文/小仙

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！