普洱放多久才品質最佳？怎麼分辨，不同時期的茶有什麼區別？

大家都知道普洱茶是越陳越香，那普洱在不同時期的表現又是怎麼樣的呢？

剛壓制好的新熟茶，堆的味道，重的水的味道，飲料的味道，茶又熱又干。很多人說，為什麼喝新煮的茶很容易生氣。新煮的茶也會是深紅色的，通透感較弱。

一般的熟茶放置2-3年的時間已有不錯的滋味呈現。如果是淡發酵茶，我們需要耐心等待，通常需要3年或更長時間。3-5年的熟茶，內質網趨於穩定，泡茶湯光亮，對於胃腸功能較弱的人來說，味道更純正，平時，飲胃養胃。

在存放得當的情況下，10年或10年以上熟茶貯藏，它可以稱為老熟茶，而舊茶有溫和的性質，茶湯又紅又亮如紅寶石，味道濃郁、香甜、細膩，養生功效極佳。

普洱茶的等級分為茶葉的嫩度，茶葉的嫩度越高，水平越高。但這並不意味著等級越高，茶葉就越好，普洱茶的生產，材料在原料中的積累相對不足，不利於延緩衰老。在殺死綠茶的過程中，這茶太嫩了，不能壓碎，它影響著茶葉的品質，在熟茶發酵過程中，則容易被燒焦。

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