它的雙翼比鴕鳥和美洲鴕鳥的更早退化，不能飛

食火雞是世界上第三大的鳥類，為鶴鴕目鶴鴕科唯一的代表。它的雙翼比鴕鳥和美洲鴕鳥的更早退化，不能飛。鶴鴕目和美洲鴕鳥一樣，也都有三個腳趾

目前分布於澳大利亞和新幾內亞等地，有兩科四種。因爪子如匕首能挖人內臟，被列為世界上最危險的鳥類

這種鳥生活在熱帶雨林中，以擁有12厘米長、類似匕首一樣鋒利的爪而著稱。能奔跑，善長跳躍，性機警。鳴聲粗如悶雷。性兇猛，常用銳利的內趾爪攻擊天敵

食火鳥時速可達50公里。食火鳥曾用它的腳猛劈而把人劈死，三趾中最內側腳趾有一個匕首般的長指甲，能在灌叢中小道上迅速賓士

十八世紀末期，歐洲人移民到澳大利亞以後，食火鳥的數目隨著大量減少，甚至，有三個新幾內亞島嶼上的食火鳥因為狩獵過度而消滅，現在，野生的食火鳥所剩不多，只有在動物園裡才看到它們了。

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