講真的，吃紅棗真的可以補血嗎？怎麼才能快速補氣血？吃啥補血？

女人靠「血」養，氣血是女人一生健康和美麗的根本，如果把人體比作生長植物的話，氣就是陽光，血就是雨露，二者共同作用於人體，使其茁壯成長。於是就有了很多補血的食材，甚至是保健品。

在西醫上，需要「補血」那是因為「貧血」。如果是缺鐵性貧血，需要補的是鐵。紅棗是含鐵量高，但是是「非血紅素鐵」，而且吸收率低，僅為1%-5%，而且吸收時還容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響。所以大棗的補鐵效果，不僅不好，甚至可以說差，用它來治療貧血，那是不可能的。

雞肉能補氣、補血、養顏，常食令人面色紅潤。老母雞煲湯，能驅風補血。身體虛弱、面青唇白、頭暈眼花者合用，更為婦女產後的補身妙品。因為老雞脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會虛不受補。

土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經，含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為「地下水果」。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。

黑木耳有較高的營養價值，黑木耳鐵含量比菠菜高20倍，是所有蕈類食品中含鐵量最高的，補血效果非常不錯，而且還含有豐富的氨基酸以及蛋白質等營養素，能夠固腎納氣、養血益氣、健脾益胃。

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