兩元一斤的便宜菜是心臟病的剋星,後悔以前不喜歡吃
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07-10
茼蒿火鍋必點綠葉菜啊有木有?茼蒿由於具有特殊香氣味道深的部分吃貨的喜愛;當然啦也被另外那部分吃貨所嫌棄。
茼蒿的好處。
1,預防便秘
苘蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動,幫助人體及時排除有害毒素,達到通腑利腸、預防便秘的目的。
2,促進食慾
苘蒿中含有多種揮發性物質,它們所散發的特殊香味有助於增加唾液的分泌,能夠促進食慾,消食開胃。
3,養心
茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分,它的香味是茼蒿特有的藥效成分。
4,去除膽固醇
茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素,葉綠素具有去除膽固醇的功效
茼蒿炒肉絲的做法。
先把豬肉切成絲,放到碗里加點鹽或醬油,腌制15分鐘,因為腌過的肉絲,口感細嫩。然後鍋里放少量油,加熱,放入肉絲翻炒,見肉絲出油,加入蔥姜,再加入少許醬油,醋,翻炒一下,再把洗凈的茼蒿倒入鍋內,迅速翻炒幾下,關火,加入味精,不需要加鹽了,一道美味的茼蒿炒肉絲,就完成了。
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【圖片來源於網路】
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