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夏天吃啥最養生?

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夏季應該怎麼吃呢?妥當的飲食,應以清淡為上,以蔬菜、穀類食物為主,可以多食用粥類食物,避免過分的寒涼與溫熱。另外,夏季胃腸虛弱,消化功能減低,粥類食物燉煮糜爛,也更易於消化。因此,粥是夏季養生上品。

熬粥時可以加入很多佐料,使其可以增加很多藥性作用而對人體發揮很好的養生功用,下面就給大家推薦幾款具有清暑、利濕作用的粥品:

扁豆粥

粳米250克、白扁豆100克、山藥100克。扁豆粥具有健脾化濕、和中止瀉的作用,山藥可以健脾胃,化濕濁。適用於夏季服用,對中暑所致的吐瀉、食欲不振等病症尤為適宜。

薏苡仁粥

粳米250克,薏苡仁100克,加水適量,共煮成粥。薏苡仁具有健脾除濕之功效,適用於夏季任何體質人群服用。有減肥輕身之用。

荷葉粥

粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉具有清熱解暑、升發陽氣、涼血止血的作用。適用於夏季中暑所致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。

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