朱元璋窮困時喝了碗美湯，稱帝後沒人做得出來，一老婆婆道破玄機

每個人的內心裡都會有這樣一種味道，想起來就是溫暖的。也許很久沒有嘗到，卻很多年也忘不掉當時吃它時候的感覺。也許是媽媽的味道，也許是外婆的味道，也許是奶奶的味道。但不管是怎樣的味道，都是一種記憶，包含著一段故事。歷史上有一個皇帝，就有著這樣的一個記憶。

明朝開國皇帝朱元璋，最初的他只是一個貧窮的農村孩子，受到元朝的剝削和壓迫，走投無路之下，入了皇覺寺成為一名和尚。後來，朱元璋參加了紅巾軍起義反抗元朝。1368年，朱元璋在應天府稱帝，國號大明。一路走來經歷了生生死死，風風雨雨。這路上的艱險，也只有他自己知道。

然而，朱元璋的心裡也有著這樣一個味道，那是在朱元璋當和尚的時候，當時天下大亂，朱元璋外出化緣，一直沒有化到。很久沒有吃飯的朱元璋竟然餓暈在了路邊，被一個好心的老婆婆救回了家。

但是，因為元朝的剝削以及抗起義導致的戰火紛飛，老婆婆家並沒有什麼好東西，只能用一小塊豆腐加點菠菜放在剩粥里，端給朱元璋吃。要知道人在極度飢餓的情況下，只要有吃的，就如吃到了滿漢全席一般美味。

朱元璋就問老婆婆這是什麼吃的如此好吃，老婆婆自知並不是什麼好吃的，開玩笑的說道：「這叫珍珠翡翠白玉湯」。就這樣，這道菜的名字和味道被朱元璋記住了，也許並不是因為它有多好吃，只是因為在飢餓狀態下會顯得好吃，也並不是因為他有多難得，但在那個時候卻真的救了自己的性命。

後來朱元璋當了明朝的皇帝，他勵精圖治興修水利、減免賦稅、丈量土地，使百姓過上安心富足的生活。然而吃遍山珍海味的他，卻依舊忘不掉那個東西，那碗名叫「珍珠翡翠白玉湯」的美味。

直到有一次他病倒了，吃什麼都沒胃口的時候。也許人在最虛弱的時候，才會想起心底那些最珍貴的東西。朱元璋讓人給他做珍珠翡翠白玉湯，御廚們並不知道當年的故事，根據名字用最好的東西做出他們眼中的「珍珠翡翠白玉湯」端給朱元璋，卻並不是當年的那個味道，朱元璋很是生氣。

後來有心的人打聽到了這段往事，按照當年的做法，做出了那道「珍珠翡翠白玉湯」。只是時間已逝，又是吃遍珍饈，朱元璋再也沒能在這碗湯里吃出當年的味道。

味道承載著太多的感情，有些人也許因為時間離開了，但那個味道卻留在他所愛的人心裡。

參考文獻：《明史》?

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