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網傳吃荔枝致死?營養科醫生來闢謠了

來源中國軍網

最近,一篇名為《空腹吃荔枝10個孩子死亡!醫生的呼籲為所有人敲響警鐘!》的文章在朋友圈刷屏。文章中稱,某醫院接診了71例名為「荔枝病」的患兒,年齡2-10歲,其中10例患兒死亡。該網文還提到最近廣州的一個病例,一7歲小朋友空腹吃太多荔枝後出現昏迷,診斷為荔枝病,最後搶救及時並順利脫險。

啥?吃荔枝導致寶寶死亡!!

吃荔枝真的會導致死亡嗎?西南醫院營養科主任袁僑英告訴記者,荔枝肉含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,葉酸、鈣、磷、鐵、色氨酸等營養成分。認真查閱了當年小兒荔枝病71例的臨床分析報告發現,其背景條件是「每人每天進食1000-2000克(相當於2-4斤),發病前1-2天幾乎或完全不食粥飯」。

因此,只要是:1、不在空腹情況下;2、不要吃的太多!滿足這兩個條件吃荔枝是一般是不會引起死亡的,但不排除消化道感染以及過敏等原因。

其實,空腹吃水果對於胃腸功能較弱的人群,本身就容易引起噁心、嘔吐等不良的一些消化道反應。其次,水果可不能當飯吃!《中國居民膳食指南》中建議每天的水果量在200-350g。換成荔枝也就10顆左右,對於糖尿病患者也就3-5顆左右了。

荔枝病,了解一下

其實所謂的「荔枝病」簡單來說就是空腹大量食用荔枝後引起的低血糖癥狀。

可是,荔枝那麼甜,怎麼還會低血糖呢?一些人認為,荔枝中的糖大多以果糖形式存在,且濃度較高,然而人體需要把果糖轉化成葡萄糖後才能利用吸收,導致血中葡萄糖急劇升高刺激胰島細胞分泌大量胰島素,引發低血糖癥狀。

荔枝病的癥狀是什麼呢?一般空腹大量吃荔枝有可能導致面色蒼白、噁心、心慌、出虛汗、乏力等,嚴重的甚至出現高熱、意識模糊、抽搐、昏迷等低血糖癥狀。對於兒童來說荔枝病風險更大!大腦中葡萄糖的儲存很小,且葡萄糖幾乎是營養腦細胞的唯一營養物質,當發生低血糖時,年齡越小,腦損傷也明顯,病情也就越重。

總的來說,空腹大量食用荔枝可能發生低血糖癥狀但不至於死亡,在發生輕微低血糖癥狀時,可適當喝一點糖水或者吃一顆糖來緩解。

網傳「3顆荔枝就酒駕」是怎麼回事呢?

同樣由於荔枝含糖量較高,在運輸荔枝的途中進行的無氧呼吸生成的乙醇(酒精)所致,越成熟的荔枝,越容易產生乙醇。

若有人吃完荔枝後呼氣檢測出酒駕,先不用著急,漱漱口,休息5分鐘再進行檢測,實在不行可進行血液檢測。

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