經歷過這三年的人，最容易得糖尿病……

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1944年的冬天，對於很多荷蘭人來說，簡直就是一場噩夢。

當時是第二次世界大戰末期，9月份，荷蘭鐵路工人發動了大罷工，他們希望通過這一舉動，幫助推進盟軍的軍事行動。

但是，行動失敗了，隨之而來的，就是納粹的瘋狂反擊，他們用停止糧食供應，來懲罰「造反」的荷蘭人民。

在1944-45饑荒期間，荷蘭兒童喝湯

荷蘭大部分地區，陷入了恐怖的饑荒中，整整6個多月，餓殍遍野，慘絕人寰，到1945年荷蘭解放的時候，有人統計，有超過20000荷蘭人，死於這場饑荒。

原本以為一切都結束了，但是正如戰爭帶給人巨大心理創傷一樣，這場饑荒，也在無形中改變著無數荷蘭人。▼

荷蘭饑荒，提高糖尿病風險

饑荒，是長時間沒有東西吃

糖尿病，是因為吃了太多不健康的食物

原本兩個毫不相干的事情，卻被人發現，有直接的聯繫。

而有人發現，歷經「荷蘭大饑荒」的嬰兒，成年後更容易出現了諸如肥胖、糖尿病、精神分裂症，以及其他慢性健康問題，其中以2型糖尿病較為明顯。

2012年在糖尿病期刊上發布了一項研究，科學家調查了7837名女性，她們在0-21歲期間，都曾接觸過荷蘭饑荒。①

結果如圖顯示，在發育期間，遭遇中度或者嚴重營養不良的話，會明顯增加成人後2型糖尿病的風險。

而1988年，在《柳葉刀》雜誌上，也發表過一個類似的研究。②

結果表明：荷蘭饑荒時期，在媽媽肚子里挨過餓的嬰兒，與食物供應充足的嬰兒相比，成年之後更容易發胖，甚至患上糖尿病。

其實類似的現象，在中國也有。

經歷饑荒，更容易患糖尿病

在中國災害歷史上，最慘痛的一次經歷，莫過於1959年到1962年，長達3年的一場大饑荒，被稱為三年自然災害。

大饑荒中倖存下來的孩子

那三年，如同夢魘一樣糾纏著那一代人的記憶，有些地方甚至出現了吃人肉的情況，到如今，經常聽到一些老人提起。

後來有人統計，餓死人數高達3000萬，但實際上到底多少人，始終是個謎。

2015年，一項相關研究發布，科學家選取了6897名受試者數據，其中3844人經歷過3年大饑荒，他們成年後生活在全國不同地區，經濟狀況也都不盡相同。③

結果發現：與未經歷饑荒的人群相比，那些在母親子宮內，就經歷了饑荒的胎兒，在成年之後患有糖尿病的風險，要高達53%。

而兒童時期經歷過饑荒的人，成年後糖尿病的風險會增加82%之多。

試想一下，經歷過這3年饑荒的人，基本上以50歲—70歲的中老年人居多，因此，你會發現，這個階段的代謝疾病，糖尿病患病情況更多。

隨著這些人年齡越來越大，糖尿病在中國的發展，近年來也越來越呈現出，不可控的激增態勢，甚至一度躍居「第一」。

全球糖尿病第一國

一聽到糖尿病第一國，你可能心頭一震，想說中國並沒有那麼多大胖紙，怎麼就第一了？

先給大家看張圖，枚紅色的線條是中國糖尿病患病率，可以看到一直呈現逐年攀升的態勢，難怪有人調侃中國現在為「「糖朝盛世」」。

圖片來自sciencedirect

根據2013年JAMA雜誌上的一項調查研究顯示：有將近12%的中國成年人（約1.139億人），患有糖尿病。④

什麼概念？就是每100個中國人裡面，就有12個人是糖尿病（還有一半人不知道），總數將近佔全球糖尿病患的1/3（2012年，全球有超過3.71億糖尿病患者），數據遠超美國（11.8%），成為名副其實的糖尿病第一國。

而且，這只是2013年的數據，過去幾年，還在急劇上升，病痛一方面折磨個人，另一方面，對全國的公共衛生來說，也是莫大的挑戰。

而更讓人心痛的是，糖尿病患者，開始不止局限於中老年人，而是呈現出低齡化、年輕化發展態勢。

如果說大饑荒是內部影響因素的話，那隨後盛行起來的生活習慣、飲食方式，也是重量級的罪魁禍首。

三大原因，導致中國糖尿病爆發

→ 飲食越來越精製加工化高糖化快餐化

隨著經濟突飛猛進得發展，會吃的中國人，在對食品的加工上，也越來越趨於精製化，喜好追求極致口感，各種各樣的加工食品多到你應接不暇，而且一個比一個味道讓人迷戀。

以前，含糖的碳水飲料的品種非常少，很多地區甚至都沒有，現在超市裡面到處都是高糖碳酸飲料，運動型飲料、高維生素飲料。

新聞裡面不斷爆出，有人因為長期含糖飲料導致糖尿病：

你會發現，超市貨架上的商品幾乎95%以上都含有糖，想想就不寒而慄，但這就是隨著經濟越來越發達，大多數人每天吃的東西。

而且，飲食方式也越來越趨於快餐化，快餐店到處都是，一份甜品、一碗麵條、一份米粉，輕鬆就能吃到。

血糖，胰島素，會因為你吃了大量的精製加工食品，高糖食品，而頻繁波動，最終導致胰島素抵抗，糖尿病。

其實，不只是糖，各種精製的米，面，也是糖尿病發病的主因，中國人太愛吃精製的米面製作的主食了。

→鍛煉減少，久坐不動的生活方式

中國從自行車王國，早已過度到了汽車大國，出行自己開著車，長期坐在車上，已經成為很多人的出行習慣了。

科技把電視、智能手機等帶進了大家的生活中，所以沒事坐著，躺著看電視、玩手機，已經成為了很多人的消遣方式，幾個小時不動根本不在話下。

GIF

很多上班族需要每天面對電腦，時間短的5、6個小時，時間長的高達12個小時之多。

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