喝了多年的茶才知道這個名叫茶膏的不起眼小東西竟有這麼多的好處
茶是中國的傳統飲品,是香葉、是嫩芽,茶又是中國老百姓每天都離不開的保健飲料,喝茶對人的身體有著極大的好處,比如預防心血管疾病、提高免疫力、抗壓力抗焦慮、減肥瘦身等等......
那天在重慶南橋寺茶葉市場的那家名為「茶之緣」的茶葉店喝茶時,又見識了一款特殊的茶——蒙頓茶膏,美女老闆向我們介紹說這種濃縮了的固態速溶茶里沒有任何的添加劑防腐劑,是喝起來最健康的茶之一。
「茶之緣」是重慶茶葉市場上歷史比較久的一家賣茶葉和茶具的店,他們從上世紀末在重慶江北觀音橋的一家小店發展而來,後來搬到南橋寺茶葉市場,到現在已經快20個年頭了,這家店在成都、昆明都有分店,他們賣的雲南普洱生熟茶、雲南滇紅茶這些在重慶及西南地區還是小有名氣的。
美女介紹說這個「蒙頓茶膏」是通過低溫萃取、低溫乾燥工藝出品的,裡面沒有任何的添加劑、防腐劑和色素,而且剔除農殘、保證了重金屬不超標,是現在市面上最安全最健康的茶飲之一了。
小盤子里的那些黑色的灰色的顆粒就是蒙頓茶膏了,其實這「茶膏」就是一種經過了特殊處理的固態速溶茶,是採用「低溫制膏」的方式提取出來的「超級速溶茶」。
就請美女為我們演示了下茶膏沖泡的方式,先將一個玻璃壺裡注入四分之一的開水,然後用茶夾將一顆「茶膏」放進去,茶膏遇水後一下子就開始融化了......
然後再向玻璃壺裡加開水,注滿半壺就差不多了,把壺拿起來搖一搖,讓茶膏在開水裡完全溶解.....
茶膏化完以後就可以倒出來喝了,美女說這一顆茶膏的重量僅有1克,泡出來卻相當於10克的茶的含量.....
那天我們泡的是普洱熟茶的茶膏,看看吧,左邊那杯是茶膏泡的,右邊的是茶葉泡的,看起來顏色幾乎就沒多大的差別,不過感覺茶膏泡的茶喝起來要更淡一些,還略微帶點板藍根的味道,呵呵:)
蒙頓茶膏目前已經有很多品種了,像「玉龍勝雪」、「紅運當頭」和「普洱黑金」現在已經是國內茶膏市場上最著名的「三絕」,這種小瓷瓶裝的茶膏一瓶大約有20多顆,價格在150-500不等,而最左邊的那個「金瓜」是蒙頓茶膏里的極品了,一個就要賣人民幣兩萬二呢......
除了普洱茶膏,蒙頓茶膏現在還有鐵觀音、大紅袍、白茶、龍井茶、菊花、金銀花和玫瑰等品種的「速溶茶」,價格也就80-300一盒吧!
現在許多人都愛喝茶,許多人都更想喝到更健康更安全的茶,而沒有農殘、重金屬又不超標的蒙頓茶膏是您身體的需要,也讓您喝的每一口茶都更有價值!
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