夏季護膚必補7大營養素，助你找回水嫩彈性肌膚！

夏天， 是一個讓女性朋友們又愛又恨的季節。愛，是因為可以秀出完美好身材！這不？大街上各種美腿沒胸真是夠養眼的了！恨，則是因為太容易被晒黑了，而且強紫外線還會讓肌膚老化，使得原本白嫩有彈性的肌膚變得又粗糙又不好看！在這裡，小編給大家支個招，讓各位女性朋友既能秀出好身材，又能保持白嫩肌膚！

皮膚水嫩嫩營養7原則

關於夏日護膚飲食，我們建議每天要喝足夠的水，可以讓皮膚看起來水水嫩嫩的；而吃水果也別忘記要限量，雖然多吃水果可以補充纖維質、增進腸胃蠕動，但是水果糖分較高，1天的分量大約是2到3個拳頭大小，攝取過量對健康未必加分。

另要遵循以下「水嫩彈力7大營養素」，每天應攝取均衡、色彩繽紛、少加工的原態食物，都有助於維持皮膚的健康與活力。另外，也要遠離抽煙、反式脂肪、甜食和含糖飲料，這些都會加速皮膚老化，容易產生皺紋與暗沉。

1.蛋白質／豆魚蛋肉類要足夠

身體會利用甘胺酸、脯胺酸、離胺酸等胺基酸來製造膠原蛋白，而這些胺基酸來自於我們吃的蛋白質食物當中，像是：魚類、肉類、黃豆製品、蛋、奶類，根據每日飲食指南建議，每天要攝取大約1.5個手掌大小的「豆魚蛋肉類」。

2.油脂／攝取足夠脂肪酸

飲食當中若缺乏必需脂肪酸，皮膚機能大受影響。因此每天建議要攝取1至2湯匙的油脂和1湯匙的堅果，油脂的來源以冷壓初榨植物油較為理想，以確保有攝取到足夠的必需脂肪酸。

3.維生素C／促進膠原蛋白合成

維生素C可以活化身體製造膠原蛋白的兩個重要關鍵酵素：脯胺酸羥化酶、離胺酸羥化酶，當飲食中缺乏維生C素時，就會導致膠原蛋白無法合成，出現牙齦流血、血管失去彈性、皮膚點狀出血等癥狀。芭樂、柑橘類、奇異果、甜椒含有豐富的維生素C。

4.維生素A／維持皮膚健康

維生素A可以使黏膜細胞合成糖蛋白，有助於保持皮膚的濕潤、維持上皮細胞與黏膜的健康。肝臟、深綠色蔬菜、深黃色蔬菜、紅蘿蔔是富含維生素A的食物。

5.維生素E／保護皮膚

自由基是造成身體與皮膚老化的元兇之一，當皮膚的色素蛋白受到自由基影響而變性與沉澱，就會造成老人斑。維生素E參與細胞膜的抗氧化作用，可以清除自由基、保護細胞。植物油、堅果、胚芽是維生素E的主要食物來源。

6.鋅／促進傷口癒合

身體幾乎所有蛋白質的合成過程都需要鋅來參與，當然也包含了膠原蛋白。而且鋅在皮膚表皮當中的分布量相當高，因此攝取足夠的鋅也有助於維持上皮細胞的健康，可促進傷口癒合。

7.花青素和前花青素／保護膠原蛋白

花青素和前花青素主要存在於紅色、藍紫色的蔬果當中，像是：葡萄皮、葡萄籽、藍莓、莓果等，黑豆與紅酒當中也有。花青素和前花青素都是非常好的抗氧化劑，可以清除自由基，保護細胞膜和皮膚；而且還能抑制膠原蛋白酶和彈力蛋白酶的活性，保護膠原蛋白和彈力蛋白不易被分解，增加皮膚與血管的彈性，可以說是彈力美肌的聖品。

除此以外，我們還建議大家要保持每天都有充足的睡眠，因為睡眠能夠讓身體修復各種小毛病。凡事都要有個度，玩樂都是一樣，要張弛有度！

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