你有多久，沒好好吃飯了？

好好吃飯，

是最高級的自律。

早高峰的地鐵上，一位姑娘突然暈倒在地，瞬間引起了一陣騷亂。

正當所有人慌慌張張不知所措時，人群中擠出來了一位身穿藍衣的中年女士，大聲喊著：「請讓一下，我是醫生！」

她迅速檢查了一下情況，邊掐著姑娘的人中邊說：「她這是沒吃早餐低血糖導致的，誰有糖給她一顆。」

車廂內，大家都積極地從自己的包里翻吃的，隨後遞來了糖、牛奶、麵包……所幸有驚無險，看到姑娘醒來後，大家都鬆了一口氣。

這段小插曲讓我沉思了很久。

在這個快節奏的城市裡，那些每天匆匆忙忙趕去上班的年輕人，有多久，沒好好吃飯了呢？

大概很多人都認為不吃早飯沒什麼要緊的，便隨意地應付了事吧。

我身邊很多同事，都沒有時間好好吃飯：

早上起床遲了，匆匆趕去公司上班，連吃早餐的時間都擠不出來；

到了公司，中午又是各種外賣，吃幾口也無心吃下去了；

晚上又會熬夜加班到很晚，從公司出來後，只想簡單去外面餐館或者路邊攤應付幾口。

時間久了，不僅生活質量下降了，連身體健康都有了問題。

甚至有些姑娘為了減肥，經常不科學的節食，有時候吃了一點，又因為罪惡感，跑到衛生間把吃的那一點食物，全都催吐出來....

吃飯這件事，真的很重要。

之前看到一則新聞，一女子在街邊吃了麻辣燙，回到家不久腹痛難忍，隨後進了醫院重症監護室。

經過各項檢查，醫生髮現因為該女子經常性不規律飲食，長期吃麻辣燙，腸道已經被腐蝕。

經過連夜救治，該女子才脫離了生命危險。

身處這個快節奏時代，任何事都恨不得幾分鐘搞定，就連吃飯也不當回事，就更別提什麼享受美味了。

在《中餐廳》里，張亮因為高超的廚藝吸粉無數。水煮牛肉、紅燒魚、宮保雞丁.....這些菜名光聽就能讓人流口水，全是他的拿手菜。

張亮以前是廚師，半路出家做了專職模特，從廚師到模特大跨度的改變，不是說有了機遇就能夠成功的，他從頭開始健身，學習走模特步，才慢慢在模特界展露頭角。

張亮的微博時不時會分享一些健身、美食、還有自己去買菜以及陪伴家人的照片，很多人說張亮的妻子寇靜上輩子一定是拯救了銀河系，才會嫁給這麼優秀的男人。

但我想說，一個女人愛的不僅僅是一個男人會做菜，更是他對生活的態度。

《一人食》中說：「我認為擅長做飯的人，也一定是會安排生活的人，在他們一絲不苟地對待手中的每個食物，認真專註地吃好每頓飯的過程中，充滿了對生活極致的敬意和熱愛。」

當你學會了好好吃飯，也就學會好好生活了。你也不會再把「我很忙」「我沒空」「我抽不出時間」作為不好好吃飯的理由了。

最近很火的綜藝節目《嚮往的生活》中，寬廣的土地，生機勃勃的農作物，俏皮可愛的動物，溫馨的家人以及色香味俱全的飯菜，都足夠吸引觀眾。

大家有足夠的時間來生火做飯，然後坐在一起慢慢品嘗，誇讚米飯香甜，配菜可口。

節目里，黃磊每天圍著灶台，忙完午飯，稍微休息一會，就馬不停蹄地忙晚飯。印象最深的是他調侃著說：人活著，最終不也就為了這口飯嗎？

其實生活，本來也就是一日三餐這樣很簡單的事情。

但在都市人生活里，回家吃飯變成了一件十分奢侈的事情。

人們寧願花20分鐘在外賣平台上精挑細選，卻不願意花10分鐘認真地淘米做飯。

這個節目之所以那麼火，就是因為在現代社會中生活的人，沒有那麼多的機會好好地吃一頓飯，而節目用很大的篇幅來展現吃飯的重要性。

看到做在餐桌前的美味佳肴，看到在講述生活瑣碎的人們，我竟然心生一絲溫暖，想要慢下來，感受生活，認真品味就每一頓飯。

身邊的朋友羅昊對吃飯這個事就特別講究。凡是一日三餐，他都必須親手做，而且無論在任何場合，他都會慢條斯理地吃。

每天他都會在朋友圈發自己做的美食，準時打卡，從未「缺勤」。

圈子裡的朋友都特別佩服他，他不僅會做會吃，還把自己的生活打理得井井有條。

他的口頭禪是：「就算一個人，也要把日子過得熱氣騰騰。」

有人抱怨說：「真羨慕你，有這麼多的時間花費在吃飯上面，我每天工作忙的都累成狗了，湊合湊合得了.....」

羅昊笑著說：「我只不過把下班後打遊戲刷劇的休閑時間，拿進廚房了而已！」

其實，羅昊的工作生活樣樣都沒有落下，他跟其他人一樣，每天上下班趕地鐵，工作也是八九個小時，但職位晉陞卻少不了他。

很多人吃飯是為了生存，而羅昊是為了生活。

一個人如果能在吃飯這件事上做到自律，他將能做更多有難度的事，因為自律是一個人最高級的配置。

「慢下來，去生活」，這句話觸動了多少繁忙都市人的神經。

無論是自給自足的田園生活，還是快節奏的城市生活，我們辛辛苦苦工作，不就是為了讓自己好好吃頓飯嗎？

仔細想一想，你有多久，沒好好吃飯了？

一日三餐，是正經事。犒勞自己，從胃開始。就算一個人，一座城，也要好好吃飯。

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