愛吃魚的快看看，有人明目張胆給魚「整容」？

有些商販為了讓水果賣相好看，不惜往水果中注射色素，而前幾天，在貴州三穗縣街頭，有網友目睹了 「魚販子給魚染色」 的現場畫面。

兩個戴斗笠的男子蹲在馬路邊，手上正在不停地忙活著。原來兩人竟是在鋪在地上的藍色塑料膠上，給魚上色，魚的顏色由最初的黑色慢慢變成了黃色。

而兩人身邊還有兩個竹籃子和兩個黃色的塑料籃子，其中一名男子身邊的竹籃子里的魚顏色偏暗，應該還沒有被「上色」，而另一名男子的腳邊，有一個裝有黃色染料的瓶子，在瓶子旁邊的黃色塑料籃中，裝有幾串跟瓶子里的顏料顏色相近的魚，顯然這些魚已經「上色」完畢。

據了解，給魚染色最常用的是高錳酸鉀， 或者是和胭脂紅等其他東西勾兌的「染料。染過色後，顏色用布或者紙巾是擦不掉也洗不掉的，只有煮湯時顏色才會褪去一點。

「染色魚」是用什麼染色呢?

據悉，最常用的是高錳酸鉀，一般是用在消毒海鮮池的，不能食用;或者是和胭脂紅等其他東西勾兌「染料」。如果是食品添加劑的胭脂紅色素有添加量和添加範圍，但是如果超標或者不屬於食品添加劑肯定是對身體造成傷害的。

市民應該怎麼做才能避免買到「染色魚」?

1、買魚最好到正規市場購買;

2、正確辨別「染色魚」:

一是通過顏色來鑒別。染色的魚，魚鰭處的黃色會特別明顯，並且不自然;此外，魚染色後魚眼基本呈黃色，而沒染色的魚眼睛則黑白分明。

二是可以用白色餐巾或手指擦拭魚身，若染黃，則有假。雖然有些色素吸附性很強，但魚的鱗片是松的，通過擦拭則仍能掉色。

為了錢什麼事兒都做得出來

吃了這樣的魚

會不會對身體造成傷害 ？

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