為青春期焦慮的父母，不妨拾起「有度」的金鑰匙

2018年7月8日中國人口宣傳教育中心和三聯生活周刊在光華路SOHO舉辦 「做智慧的家長，讓科學素養成為解開焦慮的鑰匙」親子沙龍，中科院心理研究所博士關梅林和營養學家顧中一雙劍合璧，為青春期父母的家庭教育支招。

孩子進入中學之後，家長們普遍成為各科課外班裡的「中年學生」和各種課業APP的「資深用戶」，和青春期孩子的溝通也越來越困難，焦慮是她們共同的標籤。 這場沙龍旨在幫助他們科學有效地平衡家庭和生活。

（圖為中國人口宣傳教育中心主任姚宏文致辭）

養成智慧型父母：解開焦慮要「講科學」

能不能再報個課外班？孩子看球會不會沉迷？零食汽水要不要杜絕？媽媽們的各種疑問，基本源自競爭大、信息雜、選擇難引發的「焦慮症」。

面對起跑線上的「軍備競賽」，關梅林對很多急於求成的家長提出了 「以終為始」的教育觀，即面向未來社會的要求培養孩子，立足長遠，更重視積極心理品質的培養。

(圖為關梅林博士演講剪影)

不少父母缺乏親子教育相關的理論，導致在和孩子相處時不得法。關梅林認為，「學習是做智慧型父母的必然選擇」。科學的教育方法，應順應孩子個性特點、重視多元能力，拒絕唯成績論、用共情的方式和孩子溝通……與其每天零食遊戲電腦，事事嚴防死守，不如和孩子一起設立都能接受的「度」——既不過度禁絕，也不過度縱容，從「管理孩子」變成「孩子自我管理」。以暑假最熱門的「汽水零食吃不吃」的問題為例，關梅林認為，首先是要讓孩子的大腦有「度」的概念，明確可以吃多少；其次是孩子吃時要覺察，理性決策吃的量，不隨心所欲。總之，父母只要幫助孩子建立自我管理的意識，注意適度就不必擔心。

「有度」的觀念不僅適用於孩子的自我管理，在關梅林眼裡，這也是成為智慧型父母需要遵循的界限——「要準確把握好孩子成長中的『度』。如果過度限制孩子，反而容易誘發對限制物的渴望及無監管下的自我放縱。」

營養健康面面觀： 從容飲食要「懂乾貨」

面對海量飲食資訊，如何做出科學判斷，吃得更健康是父母普遍關注的話題。營養學家顧中一提醒大家要牢記中國居民膳食平衡寶塔，明確青少年營養需求，重視鈣、蛋白質的高需求量。同時也從科學運動、注重飲食衛生健康等方面指導家長進行營養干預。

對於家長中流傳甚廣的添加劑對孩子成長不利的誤解，顧中一認為，談「添」色變，是因為混淆了正規食品添加劑和以三聚氰胺為代表的非法添加物之間的差別。事實上，合法使用甜味劑一類的添加劑，安全性有保障。除此之外，有色素的食品也不會像傳言所說會導致孩子自閉。

在營養健康的價值觀層面，專家認為與其過度追求所謂的「極致健康」，不如更加重視整體生活的愉悅，通過科學的計算和合理的搭配，把握飲食的度。顧中一還指出在營養學中常說「沒有垃圾食品，只有垃圾吃法」，要把目光聚焦到整體膳食模式上來，而不是僅僅聚焦在單一的食物或營養元素上。

（圖為顧中一現場分享學生營養知識）

顧中一最後就孩子一日三餐的健康飲食模式給出了具體的建議：「穀類薯類豆類果蔬魚肉蛋奶等各種食物都要吃，要按營養素密度選擇多樣化食物。」

（沙龍現場——一眾家長認真聆聽專家的分享）

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