女孩種植的佛手果，奇形怪狀，70元一斤被瘋搶，卻不知道怎麼吃？

女孩種植的佛手果，奇形怪狀，70元一斤被瘋搶，卻不知道怎麼吃？

馬娟，是我們村子裡的一名高中生，由於高中畢業沒有考上大學，就回家幫助父母做一些農活。等待開年以後就出去打工，為父母減輕一下家裡的負擔。

這不，今年國家鼓勵大力發展農業種植，提倡環保。所以，給我們村子的種植植物就是青花椒和這種叫佛手果的東西。對於這樣的未知的果實，第一年種植，還是有些疑惑，說實在的，種出來的果子怎麼吃都不知道？只知道能賣錢。

有知識的馬娟就查閱資料，才知道這種植物果實的來歷。佛手果果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。春分至清明第一次開花，常多雄花，結的果較小，另一次在立夏前後，9-10月成熟。

佛手果大可作藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無種子。通常用作中藥，或因其果形奇特，而作為觀賞植物。佛手柑被大量製作成涼果食用及出售。

佛手果可以通過扦插、嫁接、高壓繁殖來孕育下一代。扦插的時間在6月下旬至7月上中旬，從健壯母株上剪取枝條為插穗，約1個月可髮根，兩個月發芽，發芽後即可定植。也可用長枝扦插，取3-4年健壯枝條，剪成長50厘米作插穗。

通過政府請來的技術指導，在馬娟和父母的精心管理下，試種的幾棵佛手有了豐收，奇形怪狀的果實，對於才接觸這樣品種的農民來說，有些陌生，就連怎麼吃都沒有弄明白？但這不愁銷路，在果子剛成熟，採摘的當天，就被客商以一斤70元的價格收走了。最為尷尬的事就是不知道怎麼吃，你懂嗎？

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