90後藝術家張子飄與主廚楊其穎相遇，廚房成為靈感之地

93年出生的少女藝術家張子飄與新銳主廚楊其穎，在年輕一代中都有著光鮮的履歷。

藝術家 張子飄

北京東方君悅大酒店DaGiorgio意餐廳廚師長 楊其穎

張子飄2015年從美國芝加哥藝術學院畢業後，已經於不同的畫廊舉辦過三次個展。而楊其穎曾於多家義大利境內米其林餐廳的歷練，現擔任星級酒店廚師長。

兩人都延續了家庭事業：張子飄的父親是藝術家，楊其穎家中經營者一家中餐廳。但他們卻與父輩走著不一樣的道路。

循規蹈矩，對他們都意味著畫地為牢。

藝術家 張子飄

就像繪畫早已不會用寫實的手法以「擬真」討好人的眼睛，食物也早已不再只是單單地滿足口舌之欲。同為創作者，張子飄與楊其穎是國際化一代的典型代表，心態開放，樂於接受新事物，探索是現階段的關鍵詞。當兩人碰撞在一起，料理與藝術的結合是火花四射的靈感迸發。

空白空間，張子飄個展「極度濕潤！」

張子飄的繪畫作品，色彩純度很高，她不愛所謂的 「高級灰」，認為生活便是樂觀多彩的。張子飄作品中這些充滿活力的色彩，給予楊其穎靈感，特地以生牛肉料理——牛肉塔塔生猛亮麗的食材顏色予以回應。

張子飄與楊其穎共同製作的料理 Cry me a river

現代化的頂級廚房與藝術家的工作室承載著同樣的作用，餐桌上呈現菜品的嚴肅感亦不比白盒子牆壁上油畫作品遜色多少。作為誕生藝術的工具，廚具如同畫筆與顏料，是創作者最為珍視的一環——來自亞馬遜海外購的廚具以極高的審美趣味保證了這道牛肉塔塔的靈感傾瀉，還原了食材本身的誘人慾望。

張子飄與楊其穎共同製作的料理 Cry me a river

張子飄與料理牛肉塔塔，兩者都不是保守派之選。看似都生猛如鮮肉，背後卻大有玄機：牛肉塔塔在舌尖與味蕾上的感官衝擊，背後是主廚對原材料的持續探索；生活中率性大方的張子飄，在創作時卻會經歷漫長且孤獨的游弋與探索。

北京東方君悅大酒店DaGiorgio意餐廳廚師長 楊其穎

楊其穎說，真實的米其林餐廳廚房複雜且嚴酷，充滿緊迫感的矛盾和協作。「工作強度特別大，充滿噪音和粗暴的語言。」 一天14小時的學習與工作是常態。

藝術家 張子飄

而張子飄在創作時，常常會拉上工作室的帘子，一周幾乎只往返於工作室與住所之間，不與人交流，創作對她來說是一件極為私密的事情。

雲圖與亞馬遜海外購聯合出品《大藝術家的菜》，帶你走進色彩光鮮的食物與藝術作品背後付出的努力，在視覺與味蕾上共赴這場藝術與食物的盛宴，品嘗作品背後的故事。

即將呈現

大藝術家的菜│張子飄 × 楊其穎：粉紅少女愛上牛肉塔塔

《大藝術家的菜》

FOOD BY GREAT ARTIST

大藝術家 X 頂尖名廚

聯合呈現舌尖上的藝術

與1000萬年輕人一起探索生活之美

《大藝術家的菜》——舌尖上的藝術。

《大藝術家的菜》，是由雲圖映畫與亞馬遜聯合出品，雲圖映畫創意製作的藝術生活方式節目。邀請頂級藝術家與名廚聯合呈現視覺與味覺的雙重靈感，以藝術激活創意生活的密碼，打造「舌尖上的藝術」，探索新消費時代的美好生活品位。

關於亞馬遜海外購中國Prime會員日

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