泡「枸杞」時,放開水還是冷水?原來我一直放錯了,難怪效果差
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07-10
提到養生,很多人都會想到要泡枸杞,的確這是一個很多年輕人都已經開始做的養生方式了。還有許多年紀輕輕的,就已經開始拿著枸杞泡的水去蹦迪了,這個畫面想想就很有意思。枸杞確實對身體好,也能養生。不過,在泡枸杞時,很多人都不知道,應該放開水還是冷水呢?原來我一直放錯了,難怪效果比較差了。
以前自己不懂,總覺得泡枸杞很簡單,只要把枸杞拿幾粒放到杯子裡面,然後倒上開水就好了。因為在很多人的認知里,都認為泡一個東西,都要用開水才行,相信不止我一個人這樣想,肯定有很大一部分人也和我一樣吧?其實這種想法是錯誤的。
實際上這個枸杞,是不適合用開水去泡的,枸杞裡面有好多營養物質,它們被泡在開水裡面,容易被破壞掉,所以喝了也沒啥效果了。那用冷水泡是不是也可以呢?也是不行的,因為冷冷的溫度,也沒辦法把物質泡出來,所以,其實用溫水泡是最好的,大概在45到60℃就差不多了。
現在終於明白了,泡枸杞,既不是用開水,也不是倒冷水,最合適的還是要用比較溫熱一點的水就好了,原來我以前一直都放錯了,難怪最後枸杞水的口感一般,效果也差。現在終於明白了,以後也不會泡錯了,大家自己在泡的時候,也要注意哦!
枸杞含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、氨基酸和多種維生素等。枸杞泡水喝是最常見的枸杞食用方法,枸杞能夠補氣益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。它能治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,益精等。
枸杞這種中藥,非常的適合一些原本體質就比較差的人群,經常服用能夠很好的調養身體,改善手腳冰寒的情況。
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