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這幾種果香味葡萄酒,你最喜歡哪一款?

你認為葡萄的味道如何?除了酸和甜之外,有沒有明確的詞語來描述葡萄的味道?這有點難回答嗎。你知道,釀酒葡萄和葡萄的區別很大,每一品種在風味和風格上都有很大的不同,所以把你的葡萄,讓我們來看看葡萄酒的香味,看看哪一個最能感動你!

一般來說,黑莓、藍莓、李子、桑椹、黑加侖酒,酒體飽滿,單寧濃郁,質感複雜。這種香味在梅洛遲和塞拉等葡萄酒中最為常見,酒的香味充滿了絲綢的深淺,最成熟的葡萄酒可以發展成濃郁的果香。

紅色水果香氣主要出現在年輕、酒體較輕,給人們帶來甜美的紅酒。例如,草莓、櫻桃、覆盆子和蔓越莓的香氣,濃香甘甜,讓一個人墜入愛河。勃艮第黑比諾總是給人的印象是櫻桃充滿香味,葡萄是樹莓的典型代表。

柑橘類水果風味一般出現在冷涼產區的白葡萄酒中,這類香氣通常是白葡萄酒新鮮和活躍的標誌,比如成熟度較低的霞多麗容易產生檸檬的香氣,而長相思葡萄也經常會有葡萄柚的典型氣息。


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