中國甜食vs日本甜食,看外觀還是我們贏了!
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07-10
日本——花林糖用麵粉、雞蛋和糖混合製成的條狀點心,油炸後外面還要裹上糖漿,還有的地方會撒上花生屑。
中國——江米條屬於春節過年必備食品。用糯米面加豆粉和面後在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再擀成圓形,晒乾用油煎出來,最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。
日本——生八橋生八橋是日本京都最有代表性的和果子,人氣超高。這是一種用米粉、砂糖、桂皮等製作而成的日式點心,三角形外皮內包裹著紅豆餡、草莓餡或抹茶餡,因為生八橋是蒸出來的,所以口感又軟又糯。
中國——驢打滾是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名
日本——粽子日式粽子更多是圓錐形的,並且用菖蒲葉包裹,粽子的做法和中國倒是很類似,日本粽子大多是甜粽,做好之後放涼了才吃。
中國——粽子粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。粽子不僅形狀很多,品種各異,由於中國各地風味不同,主要有甜、咸兩種。


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