網友公認最難吃的十種蔬菜，你能吃進去幾種？我吃過9種

近來，由網友評選並公認的十大最難吃的蔬菜悄然出爐，之後竟迅雷不及掩耳之勢瀰漫整個網路。看看，這十種蔬菜中，你能吃進去幾種呢？

苦瓜

苦瓜，聞名之其意，苦瓜的上榜的理由就一個字：苦！其實，苦瓜苦則苦已，卻也真所謂「苦口良藥」。被冠以「植物胰島素」的苦瓜，具有消熱防暑、滋肝明目、清火降脂的功效，只是僅一個「苦」字而失了「先機」。

魚腥草

魚腥草，亦名中帶其意，上榜理由自是離不開它「既腥又涼」的刺激性氣味。魚腥草在南方地區尤為出名，不但可以清熱解毒，還具有抗菌、抗病毒的功效，實為夏季的首先佳品。怎奈它腥膻的味道，吃起來總會讓人感覺自己變成了吃草的小兔子。

香菜

香菜，明明它的名字中帶有一個「香」字啊，怎麼也會榜上有名呢？而事實則是，無論喜歡吃它的人還是不喜歡吃它的人，恰恰因為它帶有的「香」味。雖然香菜辛香升散，具有促消化、促胃腸蠕動、及開胃醒脾的作用，無奈一個「香」字，竟也讓它避無可避。

胡蘿蔔

讓我最不能理解與接受的便是胡蘿蔔竟然也被眾網友公然拒絕，但事實畢竟是事實，任它色彩鮮麗、滿腹胡蘿蔔素、具有極強的抗氧化能力和護眼的忠心，也無法改變幫上有名的事實。

芹菜

芹菜，近年來幾近被廣大減肥瘦身的美女妹紙們奉為了「神品」，同時還被廣大高壓高脂的病友廣為接納，卻同樣因它獨特、直衝的味道而「榮譽上榜」。對於不喜歡的人來說，芹菜獨特的奇怪口味，你能接受嗎？

茼蒿

茼蒿，含有特殊香味的揮髮油，所以也無可奈何的成為了最不被喜歡的蔬菜。但是，如果說上榜在編的茼蒿具有保心、護心、消食開胃、增加食慾、防治便秘的功效無法打動你，那麼告訴你茼蒿還可美容養顏、改善肌膚粗糙的作用，你是否還能拒絕它呢？

韭菜

韭菜，又有「洗腸草」美譽，對於潤腸通便有顯著的效果。同時，韭菜還可益脾健胃，被譽為「起陽草」。但，無論其功效如何明顯，都無法否認人們吃過之後，口中殘留的那難以言喻的、讓人尷尬無比的刺激氣味。如此說來，韭菜上榜似乎的確無可厚非，您認為呢？

洋蔥

洋蔥，說到其名，就不得不讓人想到一句話：我的眼睛在流淚！就因為這一點，即使面對它忽略其抗菌殺菌、促消化、且降壓降脂的功效，也會讓人望而卻步。吃次洋蔥不容易，而就憑它刺激的辛辣程度，若不上榜還真對讓人感到懷疑。

青椒

青椒，之所以能榜上有名，就讓人容易理解多了，那種能讓人辣到極致的爽口，一般人還真的無法適應。事實上，青椒雖然「重口味」，但它緩解疲勞、解熱鎮痛、增加食慾促消化的功效卻也十分的明顯。如果有「讓人下飯蔬菜」的評比，相信青椒也會榜上有名呢。

油菜

油菜，竟然也會榜上有名，真的讓人費解。無論是其翠綠、充滿希望的色彩，還是防癌降脂、促解毒的功效，有哪一點是能被拒絕的呢？關鍵它並不屬於「沖氣味」和「重口味」的的行列啊！再看其被排在最後一名，不得不讓人懷疑：難道是被拿來湊數的？

好啦，十種網友們評選出的最難吃的蔬菜都一一介紹完畢了，不知道你能接受幾種呢？蔬菜不但是人體維生素、礦物質的重要來源，還含有大量的植物化學物，所以無論你認為它好吃還是難吃，日常飲食中都應盡量的吃，而且是多吃！當然，如果你本身是為美食達人，不妨精心搭配與處理，這樣烹調出來後，也許你會有不一樣的發現呢。

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