28歲大姐街邊賣烤串,1小時進賬500塊,比烤羊肉串還方便
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07-11
新聞 | 美食生活:兔子軒
每到夏天,在美食界最常聽到的詞大概就是「喝酒,擼串」了。各大飯館門前,路邊小攤雲集,夏天似乎就是一個「油煙的季節」。28歲大姐街邊賣烤串,1小時進賬500塊,比烤羊肉串還方便。
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28歲大姐在路邊賣烤串,看看食材,滿滿一大盆烤串,看起來和「牙籤肉」似的,但和一般的牙籤肉區別最大的地方就是,大姐的烤串沒根分量都很足。
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大姐在家裡提前將肉都穿成串,將食材圍成圈放到一個大盆子里,到了飯點直接拉到大街上去烤。要知道每到夏天,不論年輕人還是中年人類的,大多都會經常的約起三五個好友吃點喝點,所以大姐的生意還算紅火。
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擺好了燒烤架添上火,大姐就開始向架子上擺串,肉串的種類還不少,豬肉、香腸、雞肉,沒想到一個小小的燒烤攤,食物種類竟然這麼豐富。
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每次幾把同時烤,顧客也都是按把買,烤好之後用芭蕉葉包上會顯得更有食慾。
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街邊來往的顧客很多,有直接在小攤邊吃的,也有直接帶走拿著吃的,不到1小時光景,大姐就進賬500塊。
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TAG:菜小兔美食家 |