泥里摳出的野味，人稱「千年耗子屎」，30年前搶著吃，如今很少見

在農村裡，有著許多很實用的俗語和老話，比如「一顆耗子屎，壞了一鍋粥」，形容的就是一個群體里出現了一個破壞群體規則的人，就會讓整個群體受到牽連，可以說不管在城市裡，還是在農村裡，人們對於「耗子屎」都是相當討厭的。

不過在植物界中卻有這麼一種神奇的野草，它就被農民朋友稱作「耗子屎草」，而它的根則被農民朋友稱作「千年耗子屎」，一聽這名字，很多人肯定會以為農民朋友很討厭這種草，才會給它起這麼個名字，然而事實恰好相反，很多農民朋友不僅不討厭它，反而很喜歡它。

筆者記得在30多年前的時候，那時候的農村生活並沒有現在這麼好，還經常會出現吃不飽飯的情況，於是許多農民朋友就會去野外挖一些野菜回來吃，而這「千年耗子屎」就是其中一種。

那時候村裡的許多農村娃都會跟著大人去田邊，從泥里摳出這種野味，然後搶著吃，吃不完的話就拿去賣錢，那時候這「耗子屎」還是很貴的，差不多可以買到1元一斤了。

其實這「耗子屎」真正的名字叫做「天葵子」，是天葵這種野草的根，不過由於它的根形狀很奇特，因此才會被稱作「千年耗子屎」或者「金耗子屎」。

天葵子在我國分布其實還比較廣，幾乎是遍及了我國各個省市，主要生長在農村的田邊、山腳及荒野中。別看這天葵子的別稱很難聽，但是它的價值其實一點都不低，不僅能當吃的來充饑，還是民間一種珍貴的中草藥。

天葵子的價值：

據村裡的老人家說，天葵子在以前就常被用來治病，筆者也查閱了一下相關資料，據《中華本草》所記載，天葵子入葯具有清熱解毒、消腫散結、利水通淋的功效，可用於治療小兒熱驚、癲癇、癰腫、疔瘡、乳癰、瘰癧、皮膚癢瘡、目赤腫痛、咽痛、蛇蟲咬傷、熱淋、砂淋等多種癥狀。

如今在村裡的農田附近，這天葵子也是越來越少見了，也許是因為現在農藥打的太多了吧。

最後筆者說一句，其實天葵子，也就是「千年耗子屎」是有小毒的，以前是因為沒飯吃才吃這個的，如果你遇到了別隨便吃它了，畢竟它也不好吃，另外如果要藥用的話建議最好諮詢下專業醫師，避免出問題。

各位朋友，你們過去吃過「千年耗子屎」嗎？你們那裡怎麼稱呼它呢？歡迎留言交流哦！

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