義大利人開始喝起啤酒了？人均一年喝掉31.8升，啤酒成為潮流

義大利啤酒商協會（Assobirra）近日發布2017年度報告，報告顯示，義大利啤酒消費量及出口量呈上升趨勢，已創歷史新高。

義大利今日網近日報道，義大利人在啤酒上的消費見漲，也有越來越多的消費者開始飲用義大利生產的啤酒。也就是說，啤酒已經「強烈地」進入義大利人的消費習慣，而且，義大利生產的啤酒也在國外得到了認可。

在Assobirra發布的2017年度報告中，啤酒釀造行業和麥芽酒行業指數在義大利經濟、社會和環境價值方面的走勢都非常良好。

已創生產及出口量紀錄

根據已記錄的數據統計，在2017年義大利啤酒的出口量已創歷史新高，相比2016年增長了7.9%。同樣，2017年義大利啤酒的生產總量也達到了歷史最高（1560萬升），相比2016年增長了7.5%，另外麥芽酒產量也已達到了7.58萬噸，相比2016年增長了3.4%。

而且需要注意的是，在2017年進口啤酒的數量相比2016年減少了9.1%。

平均每人每年消費31升

Assobirra方面表示，目前義大利啤酒業處於形勢特別好的時期，這主要歸功於出口量的增長，當然，國內市場的消費量也在呈增長趨勢，在2017年總消耗量已達平均每人31.8升，創歷史最高紀錄，相比2016年增加了0.4升，總消耗量已超過1900萬升，幾乎每年增長1.6%。

啤酒已成生活中的一部分

在啤酒協會的年度報告中我們看到，如今啤酒已經成為義大利人日常生活的一部分，特別是在用餐時義大利人希望喝到更多口味及種類的啤酒。現在，這種期望已成為一種義大利固有的餐桌特色了。

（意燴原創，翻譯：沈炎，編輯：莫舟，圖：網路，轉載請註明意燴：oushitalia）

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