建盞不但可以泡茶還可以入詩
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07-11
(庄秋老兄送了個杯子,特別成了事兒了,天天拿茶養著,整的我都愛喝茶了)
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建盞
(庄秋老兄送了個杯子,特別成了事兒了,天天拿茶養著,整的我都愛喝茶了)
像是一場磅礴的雨
像是水幕下奔涌的小溪
當熱水和茶葉譜成交響
我的顏色,在羞澀的鐵瓦後面
悄悄的匯聚
冷熱交替
杯洗交集
盞,盛放了誰的日子
又在多少歲月的洗禮下
斑駁了心跡
最後科普一下建盞是啥子。其實就是水杯嘛。有啥好科普的。那為啥子不好好叫水杯啊茶碗啊之類。
其實我也不知道。就是覺得建盞兩個字,不俗不雅,還有點裝13,特別合適 。
建盞是漢族傳統名瓷。到了宋朝,成了皇室御用茶具,也成了文人雅士的最愛。而建盞,能把鬥茶之樂發揮到極致。
鬥茶這種飲茶方式起源於唐代,到了宋代,上至皇帝下至士大夫無不好此。鬥茶是將茶餅碾成粉末連水帶茶一齊飲下,而在鬥茶過程比的就是湯色,建盞的黑更容易襯托湯色的白。建盞在口沿處會有一道「分水線」,鬥茶的一個環節是點湯,即用茶筅旋轉擊打和拂動茶盞中的茶湯,使之泛起湯花,湯花勻細,可以緊咬盞沿,久聚不散,這種最佳效果名曰「咬盞」,也就是湯花能咬住「分水線」,這說明建盞在當時的主要功能就是用於鬥茶。古人誠會玩也。


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