一開始以為是什麼神奇的生物，長得很像海蛇，原來是這種美食啊！

在海邊的小夥伴們，肯定能經常看到各種各樣的海鮮類的食材，小可最近就在去探望朋友的時候，在市場上看到了一種海鮮，一開始看錯還以為是什麼海蛇之類的，以為原來海蛇也可以吃的么這樣。後來仔細看才知道原來是我們平常很常見的一種美食，確實很美味呢。

就是上面的這種海鮮啦，長長一條，背部呈現黑色，肚皮是白色的魚，這就是鰻魚了。鰻魚是一種海邊的小夥伴很常見也容易吃到的一種魚類，本身含有豐富的營養，對於人體來說是很有益的食物。

朋友準備了兩條鰻魚，用來招待我。首先是對鰻魚進行處理，先用水清理，刀子掛去一些表面的東西。然後剖開肚子，清理內臟什麼的之後，放在大盆子裡面開始腌制。

朋友先是把姜和蒜切碎放進去，然後倒入了一罐調味料的汁水，然後把裡面的作料倒出來，再碾碎一點後，才重新放進腌制的鰻魚裡面，再進行攪拌。

最後把鰻魚拿去蒸制，這樣出來的鰻魚不僅味道鮮美，而且整體的味道更佳入味，最後撒上一點蔥花做點綴，一盤完美的鰻魚菜肴就完成了。小可嘗試了一口之後，表示確實非常美味，雖然做法簡單粗暴，不過不失美味。不知道大家對於鰻魚了解多少呢？吃過這種美食嗎？

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