別盯著「鈣」不放,鐵缺乏更需重視!因為會直接導致寶寶智力發育!
原標題:別盯著「鈣」不放,鐵缺乏更需重視!因為會直接導致寶寶智力發育!
新生兒護理
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我國兒童約有60%都存在缺鋅狀況。正處於成長發育期的孩子鋅攝入量不足,會直接影響到身體及智力發育。
如果長期缺鋅,還會造成智力低下、「缺鋅性侏儒」等嚴重後果,甚至影響孩子的一生。
夏季,寶寶缺鋅頻率高的原因:
1、寶寶生長發育過程中會消耗鋅元素,如果體內存儲不足,加上夏季食慾不 振,從飲食中攝入鋅的含量減少,會造成鋅元素的大量缺乏。
2、夏季炎熱,寶寶出汗多,鋅元素會隨汗液、尿液排出體外。
3、夏季寶寶易感染腸道疾病,出現拉肚子,也會造成鋅元素的丟失。
4、素食寶寶容易缺鋅,動物性食物中富含鋅元素更多。
5、生長發育迅速鋅需求增大,但體內儲備不足易導致缺鋅。
6、膳食結構不合理導致,植物性食物過多,富含鋅的肉類食物攝入過少易缺鋅;
7、其他因素,遺傳缺陷、鉛中毒、被動吸煙導致鎘攝入增多影響鋅吸收;
有的寶媽實在不放心,想帶著寶寶去醫院做微量元素檢查。
然而,微量元素檢查能檢測是否缺鋅嗎?你家寶寶真的缺鋅么?各位爸爸媽媽們一起來看看吧。
微量元素檢測缺鋅不靠譜
圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
首先要告訴大家的是,微量元素檢測缺鋅不靠譜,目前世界範圍內仍然缺乏敏感、特異的評價鋅營養狀況的檢測指標。
也就是說,如果想精確評估兒童是否缺鋅,沒有一個能下定論的指標,而是要結合膳食情況、發育指標,以及血液中的含鋅量綜合判斷。
所以,光憑抽血檢查就說寶寶「缺鋅」並不靠譜。
怎麼判斷寶寶缺不缺鋅?
圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫
常見的缺鋅癥狀有:
味覺障礙,偏食,厭食或異食;
生長發育不良,矮小,瘦弱;
腹瀉;
皮膚乾燥,皮疹;
傷口癒合不良,反覆性口腔潰瘍
……
但這些癥狀一點也不特殊,其他疾病可能也會出現,甚至環境、氣候、心情都可能引發這些癥狀,不一定是缺鋅導致的。
前面說了,判斷是否缺鋅,要結合多項指標,包括評估飲食、抽血化驗、生長發育評估等。而生長發育的評估是一個複雜工程,有太多發育正常的孩子被冤枉成矮小啊、發育不良啊,各位家長就別太逞強去自己評估了,還是交給專業的醫生吧。
但是,只要飲食均衡、沒有其他影響鋅吸收的疾病,寶寶基本上不會缺鋅,沒必要每個人都去做後面兩項檢查。
因此,但凡有點擔心寶寶缺鋅的家長,別著急去醫院甚至抽血檢查,先看看寶寶飲食中的鋅含量是否足夠吧,這是評價孩子是否缺鋅的最簡單可行的方法。
寶寶缺鋅?分年齡段補鋅小妙招
任何營養,首先應考慮通過豐富均衡的膳食來獲得,富含鋅食物是人體鋅的重要來源,動物性食物中鋅的生物利用率要大於植物性食物。以100克可食用部分計算:
0—6個月嬰兒
對於大多數足月健康寶寶,體內儲存的鐵可以維持4~6個月的生長發育需求;而且母乳中也含有少量鐵,雖然少,但吸收率高。所以在添加輔食前無需額外補充鐵。
國標對於嬰幼兒配方奶粉中鋅添加量要求:
一段嬰兒配方奶粉:
0.12— 0.36 毫克/100千焦 0.50—1.51 毫克/100千卡
二段三段嬰幼兒配方奶粉:
0.1— 0.3 毫克/100千焦 0.4—1.3 毫克/100千卡
滿6個月以後
母乳初分泌時鋅含量最高,6個月後母乳中鋅的含量低於初乳,同時寶寶需求量增加,為預防缺鋅,所以添加輔食後,應當及時為孩子添加富含鋅的食物,以滿足身體對鋅的需求,促進身體發育。
4~6個月左右添加輔食時,我們就要有意識的補充含鐵豐富的食物,比如第一口輔食推薦強化鐵米粉。除了強化鐵米粉,以下食物也是補鐵的好幫手:
1
食物補鐵
食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵容易被人體吸收,吸收率是非血紅素鐵的5倍左右。
血紅素鐵食物:動物體內所含,如豬肝、雞肝、豬鴨血、紅色瘦肉等。可做成肝泥、肉泥、動物血泥、魚泥等給寶寶食用!
非血紅素鐵食物:多為植物所含,如豆、綠葉菜、木耳中的鐵;蛋黃中的鐵也屬非血紅素鐵,因蛋黃中含磷多,所含鐵也不易吸收!不過,因蛋黃其他營養還不錯,也便於寶寶食用,所以比較受推薦!
2
補充鐵劑
根據檢查結果,該食補食補,該葯補藥補,遵循醫囑就可以了!
在補充鋅製劑的同時應當避免▼
? 進食大量富含纖維素的食物、亞鐵離子以及鈣製劑;
? 牛奶不利於鋅的吸收,所以補鋅時不宜與牛奶同服;
? 鋅製劑不宜空腹服用,應在餐後服。
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雨媽強調
補鐵不可盲目!一是補鐵過量可導致鐵中毒,如果懷疑寶寶缺鐵,需要檢查以及醫生綜合評估,然後根據醫囑進行補充;二是寶寶貧血有可能是因為缺鐵,但也有可能是其他原因導致的,比如溶血性貧血,地中海貧血等,這需要專業治療。
預防寶寶缺鋅,首先應做到合理安排膳食,在該喝奶的月齡保證充足的奶量,在該吃輔食的月齡要及時添加輔食,逐漸做到食物的多樣化,7個月後就可以依次安排肉、魚、海產品等富含鋅的食物。若發現你家寶寶在屬於以上8種易缺鋅情況,除了食補,可同時補充鋅製劑,改善更快速。
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