能量飲料圈粉英國青少年,晉陞「快樂肥宅水」竟是為情懷
炎炎夏日,躺在空調間里喝一杯冰鎮可樂,成為了許多人不二的消暑選擇。因為刺激爽快的口感和不可否認的超高含糖量,中國年輕網民們把可樂雪碧這類碳酸飲料戲稱為「肥宅快樂水」。但在英國青少年中,和可樂同樣火爆的還有能量飲料。
根據英敏特(Mintel)市場研究諮詢公司的數據顯示,在英國16至24歲的青少年中,有63%的男生和58%的女生沉迷於紅牛(Red Bull)和怪物高能(Monster Energy)為代表的能量飲料。年輕人熱情追捧這種「新型快樂水」 ,使得功能型能量飲料在英國的銷量飛速增長,遠超過歐洲其他國家。而他們追捧能量飲料的原因,竟然是——耍酷。
紅牛飲料在1994年進入英國,一直是成年人熬夜提神的利器,如今更開拓了青少年和兒童的市場。
提神醒腦好幫手,過量飲用嚴重傷身
歐洲食品安全局(EFSA)於2017年在英格蘭東北部的一所中學內,以「學生消費能量飲料」為題做過調查。一名11歲的男孩表示:「我和朋友們開通宵派對時會喝能量飲料,這樣大家才有力氣一起打遊戲。」
每升能量飲料中含有150—300毫克的咖啡因,能夠暫時讓人消除睡意並快速恢復精力。與手沖式咖啡(每升含有約400—500毫克的咖啡因)相比,能量飲料對身體的刺激性較小,並且青少年們更加中意能量飲料的「多樣性」。 對於喜歡嘗鮮的年輕人來說,咖啡缺乏新奇的口味,由於高溫沖泡也無法快速飲用。用能量飲料代替咖啡,正如果味調製酒和伏特加的關係。
但歐洲食品安全局表示,實際上,僅一罐能量飲料中的咖啡因含量就已經超出孩子們的每日允許攝取量,這種興奮劑會傷害他們的中樞神經。與此同時,能量飲料具有軟飲料的通病——高糖,這是誘發肥胖和糖尿病的因素之一。
紅牛能量飲料的配方表,可以清楚地看到「caffeine content:114mg/12fl oz」,每罐12盎司(約350毫升)的飲料中含有114毫克咖啡因。
作為一款功能型飲料,能量飲料同樣標榜自己的「科學配方」,但是一旦攝入過多鳥嘌呤和牛磺酸,反而有可能誘發頭痛、腸胃不適、甲亢、失眠、乏力、易怒等癥狀。年齡過小者飲用能量飲料甚至會出現中毒情況,美國在2010—2011年間發生了4854起幼兒誤食能量飲料案例,稍大一些的孩子也會因飲料的強刺激,導致心律過快、血壓升高,因此埋下心血管疾病的隱患。
2018年年初,一些國家陸續推出對能量飲料的「限購令」。英國主要的超市賣場不再對16歲以下的青少年出售能量飲料,儘管如此,街邊小店和自動售賣機仍然成為了監管盲區。
能量飲料中最常見的10種配料。
我們喝的不是飲料,是情懷
追根溯源,到底是什麼讓英國的年輕人如此鍾愛能量飲料?英國提賽特大學健康與社會保健學院幾項研究表明,能量飲料和青少年的自我形象建構、感覺尋求有著密切的關係,與其說孩子們是在消費能量飲料,不如說是在消費它的符號意義,滿足心理需求。
接受調查採訪的初中男生說:「能量飲料能讓我在女生面前出風頭,有一種硬核搖滾的快感。」同齡女生紛紛表示贊同,她們在社交場合中會對豪飲能量飲料的男孩青眼有加,而那些只喝果汁的「乖乖仔」,只能淪為聚會裡的無名之輩。
在風靡全球的戰術競技遊戲PUBG中,能量飲料是玩家們的重要道具之一。
能量飲料所蘊含的符號意義完美契合了青春期孩子的心理,同時,能量飲料深諳營銷之道,它們也在通過遊戲、賽車、俱樂部、流行音樂等各個傳媒渠道滲透進大眾日常生活,塑造其品牌形象。這些涉獵的領域恰恰是年輕人所鍾愛的,難怪會「吸粉無數」。
賽車場邊身穿「紅牛」贊助商T恤的兒童。
能量飲料風靡英國可以被歸結為一種文化現象,通過它我們能看見熱血活力的少年,在青蔥年華張揚個性,雖然冒冒失失但也著實可愛,誰沒有過這樣一段「中二歲月」呢。與其帶著批判的眼光,不如給予他們一些寬容和理解,也許碳酸飲料有一天會變成苦咖啡,能量飲料將會被釅茶代替,未發生的事情就留給時間吧。
最後溫馨提醒,青春雖好但無須貪戀,能量飲料也不要多喝哦。
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