老專家提醒：這樣的肉類一定不要在吃了，不僅傷胃而且「致癌」率極高！

凍肉，是將肉放在較低的溫度下，使肉的香味發生很大的差異，但是其保存方式非常長，但是有些凍肉是沒有安全認證的，說明放的時間可能就更長，可能就已經發生了質變。

就比如說走私凍肉，是完全沒有經過檢驗的一些肉，很有可能帶有一些禽流感等細菌病毒，食用後對身體的健康，有著極大的威脅。

還有的速凍肉，裡面就會摻入一些化學物品，使這些化學物品慢慢摻入肉中，使肉質變得特別差。

如果長時間食用這樣的凍肉的話，漸漸的身體內的毒素就會越積越多，從而使人體的免疫力下降，各種疾病很容易上身。

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