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長期飲酒容易引發痛風,不想被它「入侵」,三類食物不可多吃

夏天炎炎,涼爽的啤酒給我們的生活帶來了些許的快意,就著啤酒在這個夏天享受世界盃的激情,是多麼的小資啊,可是,很多人都會因為這種小資的生活付出健康的代價,一些」富貴病「悄然而至。

「富貴病」——也就是痛風。痛風是一種尿酸代謝失調引起的疾病,由於尿酸在患者血液和組織中大量積聚,尿酸鹽會在關節或肌腱周圍沉積,引起關節疼痛、腫脹甚至變形,嚴重的會導致腎功能衰竭,影響患者健康及生活質量。

為什麼長期喝酒會引起痛風?

一、酒精會促進腺嘌呤核苷酸轉化。加速體內腺嘌呤核苷三磷酸分解,過多的腺嘌呤核苷三磷酸分解讓腺嘌呤核苷酸增加,腺嘌呤核苷酸經過去磷酸化帶來腺苷,使尿酸生成增加。

二、酒精對肝臟的損害。體內分泌眾多尿酸以後,到達肝臟,此時肝臟會停止繼續合成尿酸,一旦肝臟受到損害,上面的反饋機制受到破壞,使尿酸的合成增加而察覺痛風。

三、酒精在體內會代謝為乳酸,能抑制尿酸由腎臟排泄。乳酸構成血液的酸化,下降尿酸的溶解度,構成尿酸的結晶是引起痛風的原因之一。

四、飲酒的時候常常伴食含有豐富嘌呤的食物,酒可以加快嘌呤的代謝,誘發體內血尿酸水平增高,進而誘發痛風的出現。

經過上述,相信大家都清楚了經常喝酒會導致痛風的出現,專家說在日常生活要想預防痛風的發生,那麼就要少喝酒。痛風的治療是個比較複雜的事情,平時生活中對於痛風患者的飲食也有很多要求。這裡小編就來和大家說說痛風飲食的一些知識,看看什麼東西能吃,什麼不能吃。

痛風患者不能吃的三類食物:

一、高嘌呤食物

忌食高嘌呤的食物,如豬肉、羊肉、牛肉和動物肝、腎等內臟,鴨、鵝、火雞、鯉魚、比目魚、沙丁魚、鷓鴣、鴿肉、貝類、螃蟹、豆腐、豆乾、黃豆、菠菜、龍鬚菜、嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆及各種化學合成調味品。

二、辛辣刺激性食物

忌食辛辣、刺激性的食物。如茴香、辣椒、咖喱、胡椒、花椒、蔥、姜、蒜等。少食過鹹的食物,食鹽量每天應該限制在2-5克以內。少飲湯,如肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高。

三、富含草酸的食物

除了動物內臟之外,還有一些我們認為健康的蔬菜同樣含有大量的嘌呤以及草酸等物質,因此並不是說所有的蔬菜都適合痛風患者食用的。比如菠菜、芹菜、小蘿蔔等,由於這些蔬菜中都含有著豐富的草酸,很容易導致高草酸尿成倍增長使得尿酸急增,從而加重腎臟負擔。

中醫食療,助你調理痛風

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