雞翅這個做法太好吃了:外焦里嫩,香味知足,做法還超簡單!
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07-11
又到了美食時間啦,都說民以食為天,一餐不吃哪能行呢?我呢是個十足的吃貨,尤其對於肉類那更是情有獨鍾啦。不管在家裡還是外面吃,桌子上的骨頭永遠是最多的那個,對於這個有時候還真的有那麼點不好意呢。但其實只是我喜歡吃靠近骨頭的肉,還有筋,真正吃下去的也沒多少的哈哈,每次都這樣安慰自己的。今天呢給大家帶來的是啤酒煎雞翅的一種做法,做出來的雞翅外焦里嫩,色澤金黃誘人,味道呢也非常非常的好,做法更是非常簡單。
雞翅又名雞翼,大轉彎,肉少,皮富膠質;雞翅又溫中益氣、補精添髓、強腰健胃的功效不僅如此,它還含有大量的膠原蛋白,對於保持皮膚光澤,增強皮膚彈性有很大的幫助,喜歡的女性可以多吃雞翅哦。下面把方法分享給大家。
需要的材料:雞翅,八角,啤酒,姜,料酒,生抽,冰糖
1.雞翅清洗乾淨冷水下鍋加料酒,蔥姜焯水後撈出再清洗乾淨備用。
2.鍋里放少許油,放入雞翅小火慢煎,煎至兩面金黃
3.倒入啤酒,加入八角,冰糖,生抽,蔥姜,中火煮至湯汁收干,即可出鍋,啤酒雞翅完成。


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