微波爐 快手早餐

可可奶油杯子蛋糕

用料

4湯匙自發粉、4湯匙糖、雞蛋1個、可可粉、花生醬、牛奶和植物油每樣3湯匙。頂層奶油：半杯鮮奶油和1湯匙糖

做法

1.將所有成分放入一個大的咖啡杯中，用叉子混合所有食材，直到麵糊順滑，放入微波爐中高溫加熱3分鐘。

2.用攪拌器打發鮮奶油和糖至凝固後擠在烤好的杯蛋糕頂層。

芝士杯蛋糕

用料

56克奶油乳酪、2湯匙酸奶、雞蛋1個、半茶匙檸檬汁、1/4茶匙香草、3湯匙糖

做法

1.在微波爐碗調勻的所有成分。

2.高溫加熱90秒，每過30秒取出攪勻所有食材。

3.然後放入冰箱冷藏1小時。取出後頂層撒上乳酪碎，完成。

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