日本漁民捕獲一條超大的深海魚，大廚兩三下就把它變成美食，網友：功夫到家

要浩瀚的大海，存在著各種各樣的神奇食材，有些很容易就能捕撈到，有些則需要一定的運氣才能獲得。而靠近大海的人，對於獲取海洋中的饋贈也是非常有經驗的。就像我們鄰國的日本，因為是一個島國，四面環海，所以菜單上也以海鮮居多。最近，小黑就看到了一位漁民捕撈到了一條罕見的魚。

捕撈到的魚就是圖中的這條了，這條魚非常長，而且也很大，全身呈現銀白色，眼睛很大，這種魚就是我們所說的帶魚，在日本則是叫做太刀魚，因為長得很像日本的太刀，所以得名。

漁民捕撈到的這條魚，被一位路過的廚師看中後，購買了回去，接著廚師就需要開始料理這條魚了。首先當然是先將魚洗乾淨，刮掉表面的一些雜質。接著切段，之後再表面切花，為的是烹飪的時候可以容易入味，而且這樣也能讓魚容易煮熟。

接著，廚師選擇的做法是香煎太刀魚，這種做法雖然非常簡單，但是可以很好地保留魚原本的鮮味。廚師開始熱鍋倒油，然後就開始煎魚了。

煎至兩面金黃色，就可以出鍋了。在盤子上面放上一些煮好的蔬菜，放上魚肉，接著澆上特製的醬汁，放上蔥蒜來裝飾，一道簡單的香煎太刀魚就這樣完成了。看這賣相就非常有食慾了，而且肯定是香脆可口的。

那麼，不知道大家見沒見過這樣的帶魚，還有嘗試過什麼樣的吃法呢？

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