紅酒該如何選購呢 有什麼技巧嗎？

紅酒該如何選購呢 有什麼技巧嗎？

1、首先看產區，好的產區會經常出產優質的酒比如法國的波爾多，美國的納帕谷，澳大利亞的南澳地區，還有近幾年聲名鵲起的智利酒，都是相當不錯的。

2、從外觀看紅酒，大部分紅酒的特徵都是越好的紅酒他的顏色越深，顏色越深代表它的單寧更厚重，酒體也更醇厚。那種看上去顏色很淡的酒肯定不會好到哪裡去，當然白葡萄酒和桃紅酒除外。

3、從口感上辨別，優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然後味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應該也是舒暢愉悅，各種香味細膩。

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