聽他們講述那些屬於興海一號的滋味

喝茶，是一件很主觀的事情，因此茶圈一直有著「適口為珍」的說法，不同的人喝同一款茶總能喝到不一樣的滋味，沒有哪個滋味才是唯一的標準，更沒有什麼對錯之分，你喝出的滋味就是茶的本味。

那麼興海一號青餅又是什麼滋味呢？在中國普洱茶網6月18日的「端午福利丨興海一號青餅茶樣免費領」活動中，來自全國各地的茶友收到我們的茶樣並進行了品飲，最終我們也收到了來自全國各地的反饋。關於興海一號青餅，以下這些都是屬於它的滋味：

（茶友@平果供圖）

@果然好茶

打開包裝袋，茶的香氣高揚、純正；干茶條索粗壯，顯毫，有潤澤；取出適量沖泡，潤茶2次，首泡10秒出湯，而後酌情增加。

湯色明黃透亮，入口略有苦感，能化，化得也快，滋味協調，回甘生津較快較強較持久，茶氣較足，湯質較稠厚，層次明顯而豐富，喉韻舒服；耐泡，尾水清甜。葉底有彈性，較勻凈。

@清風DY

干茶選料精細，銀毫顯露，茶湯明黃透亮，口感醇厚，苦澀可化，甜潤飽滿，香氣為蜜香，香氣入湯，回甘生津較好，比較耐泡。

（茶友@鳳舞九天供圖）

@嘿，菇涼

干茶香氣濃郁，條索勻整，餅型圓潤，茶湯明黃清亮，公道杯香氣略弱；茶湯入口，回甘明顯，生津稍弱，葉底較勻整。

總體感覺香氣、回甘、生津、湯感等還不錯。

@人生如夢

干茶墨綠，油亮顯毫。茶湯黃綠油亮通透，花香明顯，香味內斂，與茶湯融為一體，水路細膩，苦澀淡，生津快且持久。葉底肥厚鮮活，脈絡清晰。

（茶友@人生如夢供圖）

@悠揚

干茶有淡淡的花香，放在用開水燙過的蓋碗里，香氣更加明顯，是種帶微酸的花香。

快速洗茶2遍後開泡，第1泡淺黃明亮，花香清新愉悅，第2泡湯色明黃透亮，蜜香始顯，入口苦而不澀；第3、4泡蜜香，茶湯穩定，第5、6泡花香又顯，7、8泡茶味、香氣仍在。茶的葉底鮮活有張力。

此茶生津不明顯，但茶韻、回甘和口腔留香明顯且持久，入口雖苦但回甘快；但因新茶，融合度不足，香氣飄忽、質感仍未突出，需要時間來沉澱。

@張超

干茶條索緊結完整、顯毫，色澤油潤墨綠，純正清爽，心曠神怡。

洗茶兩道，第3道品飲，湯色金黃明透，湯中呈老栗香，前兩道湯欠透，口感濃烈，苦澀感較強，前五六道湯變化不大，穩定性較強，口感回甘加快，有生津出現，七道以後增加出湯時間，口感依舊如初，十四五道後，茶質衰減，香氣、口感變淡。葉底勻整，芽頭陳香，非常值得期待後期轉化！

（茶友@張超供圖）

@水方子

此茶條索墨綠顯毫，條索分明，聞干茶有蜜香和蘭花香。初泡湯色黃綠，有掛杯跡象，香氣凝聚然較強，茶氣十足。第二至六泡湯色黃明後轉透亮，喉韻較足，生津較快，回甘在七至八秒後才較為明顯，且持久。八泡以後，香氣和澀味有所減弱，但茶氣依舊十足，給身體的整體感受較為舒服，無異常感。

@五色茶人

干茶：條索清晰，白毫顯露，鬆緊適度。

茶湯：橙黃明亮，清澈透亮。

滋味：苦顯澀輕，回甘迅速、生津持久。

葉底：嫩度高，活性較強。

綜合結論：這是一款以布朗山核心產區原料為主料，不同年份、不同樹種原料為拼配產品，綜合協調性強，生津回甘明顯，是一款經典作品。

（茶友@五色茶人供圖）

@問道

以試茶方式沖泡，投茶8克，第一泡30秒出湯，第二泡45秒出湯，第三泡60秒出湯。

茶香氣強，有煙味的花蜜香，山野氣息濃。苦味很強，停留時間長，尤其喉部，有生津回甘，是一款力度很強的茶，比較合口味。

（茶友@yun-hong168供圖）

@記憶流年

干茶條索緊結完整，色澤墨綠油潤，顯毫，聞著茶香濃郁。

開湯香氣高揚，有淡煙味，茶湯透亮，耐泡度高，香氣持久，冷杯香也濃，入口潤度好，有厚度，三泡後滋味比較飽滿，回甘生津快，喉韻佳。葉底嫩綠，乾淨勻齊，總體感覺不錯，期待後期轉化。

@浩然

干茶條索清晰明朗，勻整肥壯，顯銀毫，干茶香氣純正。取茶7克以西施紅皮龍紫砂壺泡之，洗茶1遍出湯，香氣濃烈外揚、香味掛杯，茶湯明黃剔透，入口順滑，輕微苦澀隨後即化，回甘生津強烈。後幾泡甜潤舒適，喉韻較好，飲後觀葉底鮮活勻齊。

（茶友@大黃供圖）

@活在當下

蓋碗低沖，洗茶一道，公道杯香氣高揚；

第1泡：10秒出湯，未用茶漏，略有碎葉，茶湯中茶毫多，入口苦，回甘稍慢，有生津；

第2泡：8秒出湯，湯色黃亮，顯苦，喉嚨有燥感，回甘生津持續；

第4泡：一直用的低沖，覺得第4泡口感更舒服，但入口苦感是首先到達的，特別是舌頭兩側明顯；

第5泡：喝完後，回甘生津持續，無澀，嘴裡有香味；

葉底舒展度好，耐泡度可以。

總結：喝過幾次，最深印象是苦，但香氣好，回甘生津持久，喜歡。

（茶友@大黃供圖）

@低調

此種茶香氣較明顯，回甘特快且較強烈，根本不存在苦澀味，喝完後喉底回甘持久，韻味獨特，布朗山古樹茶的特點體現得淋漓盡致，總體感覺很好。

（茶友@金國依韻供圖）

@白露未晞

該款茶苦澀感較為強烈，化開一般。第一泡棄湯，2—5泡苦味逐漸上升，5泡後開始下降。2—5泡澀感不強烈，5泡之後逐漸上升，12泡後下降。熱嗅時香氣強烈，低嗅與冷嗅時較弱，香感主要有柔型花香、弱蜜香、菌香。

香感弱，口感強，好茶矣，轉化空間可待。

（茶友@白露未晞供圖）

以上由我們根據茶友反饋整理所得，由於反饋太多，我們無法一一統計整理，所以只選取一部分茶友反饋在此與大家分享，希望反饋沒有在此分享的茶友理解。同時，我們也在此對所有參加反饋的茶友表示誠摯的感謝！

整 理丨語 笑 嫣 然

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