這杯酒，我的應用請客

#十分鐘的深度閱讀，洞悉全球經濟新格局#

周五晚上，當倫敦金融城的辦公室人去樓空之時，上班族和學生摩肩擦踵地擠進了位於倫敦東區肖爾迪奇(Shoreditch)的Grind咖啡廳，這裡過去曾是一片滿地沙土的工業區，現在已成為非主流文化的地標性存在。有些人來這裡是為了嘻哈和獨立搖滾音樂，有些是為了漢堡和冰沙。今天晚上，很多人都是沖著一款名為Drinki的應用提供的免費雞尾酒來的。「它幫我發現了很多新款飲料和新去處，」23歲的心理學學生愛麗絲?塔克 (Alice Tuck) 說，她在晚上出去消遣時經常使用這款應用。「這絕對是鼓勵你在花錢不多的情況下去發現倫敦的好工具。」

大約有25萬人在使用Drinki，該公司已經簽約了保樂力加(Pernod Ricard)和帝亞吉歐(Diageo)等酒精飲料生產商。對於千禧一代來說，其吸引力在於：那些願意透露自己年齡、性別和電郵地址的人，在英國的100多家酒吧能免費享用雞尾酒。他們只需要向酒保出示一個代碼，並在喝完後給酒打分。酒吧很喜歡這種做法，原因是酒類生產商通常會為免費的雞尾酒賣單，而喝酒的客人通常不會馬上離開，而會再喝上一兩輪。對於規模達1.5萬億美元的酒精飲料行業生產商來說，Drinki給他們提供了大量難以追蹤的千禧一代的數據，幫助他們完善產品線和促銷活動。「我們已經見到了一些非常好的效果，」蘇格蘭啤酒製造商BrewDog Plc的英國市場營銷總監蘇菲?莫 (Sophie More)說。該公司目前正與Drinki合作，在倫敦的25家酒吧開展其Punk IPA的免費品嘗活動，這是該公司的旗艦啤酒，「我們想讓人們走出家門，率先試喝Punk IPA。」

2014年，前債券交易員塔里克?阿里斯(Tariq Aris)和ICAP Plc的經紀人索菲亞伯?拉罕維奇(Sophie Abrahamovitch)共同創立了Drinki Ltd.，而曾在帝亞吉歐公司擔任了12年首席執行官的保羅·沃爾希(Paul walsh)坐鎮公司的顧問委員會。酒類生產商向這款應用付費，以獲取諸如顧客在酒吧消費的時間，以及他們在Drinki的其他促銷活動中消費了哪些產品等信息。由於訂戶數量在過去一年每月增長超過20%，Drinki預計2019年春季就能實現盈利。阿里斯說，公司目前正在進行一輪50萬英鎊（約合67.5萬美元）的融資，對公司的估值約為500萬英鎊。「對於使用這個平台的酒客和品牌來說，Drinki是一個互利互惠的工具，」38歲的阿里斯說，他呷了一口當晚該應用提供的免費飲品——一杯濃縮咖啡馬提尼。

對於酒類生產商來說，這款應用提供的數據有助於將基於戶外廣告牌和電視插播的廣告模式轉變為現代模式。如今，口口相傳比傳統的推廣活動更有效——很難通過傳統媒體接觸到沉迷於智能手機的千禧一代，而衛生監管機構也在不斷加大打擊烈酒促銷活動的力度。Drinki給人們提供了「一個開始夜生活的去處，它因此在顧客的社交生活中發揮了感性且強大的作用，」品牌推廣機構Household的聯合創始人兼戰略總監米歇爾?杜普拉特(Michelle duo-prat)表示。

使用該應用的品牌包括保樂力加的必富達(Beefeater)金酒、帝亞吉歐的Hop House 13啤酒和喜力 (Heineken)的捷克啤酒Krusovice等。去年，酒類生產商William Grant & Sons Ltd.與Drinki合作，在倫敦的酒吧推廣其杜林標(Drambuie)威士忌甜酒，他們推出的是一款由薄荷葉、檸檬汁和蘇打水製成的杜林標柯林斯(Drambuie Collins)雞尾酒。能量飲料巨擘紅牛股份有限公司(Red Bull GmbH)尋求將產品從單一的伏特加混合飲料多樣化，該公司已開始使用Drinki來促銷其雞尾酒，比如朗姆紅牛(RumBull)：一種混合了朗姆、苦艾、義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 和熱帶風味紅牛飲料的雞尾酒。該應用將免費飲料限制在每晚一杯，但啤酒和烈酒生產商可以為酒客後續購買的酒提供折扣，條件是提供顧客消費信息，讓商家了解客人是繼續消費自己品牌的酒，還是轉向其他品牌……

……

……

……

……

商業周刊中文版知識商店是《商業周刊/中文版》新媒體最新推出的付費產品系列。《商周深度閱讀365》將為讀者每天更新一篇由編輯 精選的商業類深度閱讀文章，可單篇購買或訂閱全年，#十分鐘的深度報道，幫您觀察世界經濟新格局#。大量新產品也將陸續登陸商店，請大家持續關注。

如何找到商周知識商店主頁？

點擊這裡，或在本公眾號底部找到>>全視角>>商周知識商店

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！