聞名世界的東北四大名吃，沒有全部吃過，你就不算去過東北！

家常冷盤的做法很簡單，自己在家就可以製作。而且家常冷盤的口感清爽，美味可口，很好下飯。幾種冷盤搭配在一起的色澤亮麗，讓人看著很有食慾。天氣炎熱的時候，吃上一盤冷盤，簡直就是一件幸福的事情啊。

飯包是東北的一道傳統美食，它的製作方法簡單，而且清腸效果不錯。很多東北人都愛吃，飯包裡面的主要原料就是米飯、雞蛋、土豆、香蔥、黃瓜、白菜葉和東北大醬。只需把這些食材煮熟，然後用白菜葉包住就可以食用了，吃過的人都說好吃。

溜肉段是東北的傳統美食，它具有外酥里嫩、咸香可口的特點。主要的食材就是豬肉，在買豬肉的時候，要選精瘦的脊肉，這樣做出來的溜肉段才好吃，而且在炸的時候，不要把肉炸的太熟和太硬，不然會影響口感。這道美食，吃過的人都說好吃，是東北的一道經典菜了。

小雞燉蘑菇這道菜吃過的人都說好吃，它是東北人的最愛。首先這個菜名就讓人覺得很有趣，好感就不錯。然後菜的味道也沒有讓人失望，它是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成，鮮嫩美味，讓人吃了回味無窮。

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