營養專家提醒：西紅柿和此菜搭配，能預防癌症，抗衰老，勝過補藥

營養專家提醒：西紅柿和此菜搭配，能預防癌症，抗衰老，勝過補藥！

西紅柿我們大家可都不陌生，是我們生活中比較常見的蔬果。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質；蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋是很好的健腦食品。

番茄炒雞蛋也是我們最常見的一道菜，大家只知道它好吃，去不知道它其實也是對減肥的人很有幫助的，這道菜的熱量不是很高，很利於減肥的人食用。西紅柿不僅好吃，而且有較高的美容價值和醫療價值。西紅柿具有抗癌祛毒的功效。西紅柿對前列腺癌也有預防作用，除了這些，它還能夠降低胰腺癌，直腸癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症的發病率。西紅柿有健胃消食，涼血平肝，降低血壓之作用，對高血壓，腎臟病人有較好的輔助治療作用。

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