不吃肉VS不吃主食，哪個更容易瘦？看看劉濤和賈靜雯就知道了！

水果減肥法、吃素減肥法，

幾乎是所有開始有減肥意識的女生，

都會去嘗試的方法。

那個時候我們覺得，

胖的元兇就是脂肪，

不吃肉就能越來越瘦。

劉濤說一個女演員的晚餐是這樣的，

水果加燕麥。

楊紫妹子為了要減到90斤，

減肥時要吃清湯大雜燴。

張天愛為了減肥吃了整整2年的草，

附加大量的運動，

才有了女神「太子妃」。

但在經歷了各種減肥法的輪番轟炸，

經歷減了肥肥了減無限循環後，

大家又將嫌疑犯鎖定在碳水化合物，

不吃主食應該就會越來越瘦。

伊能靜的減肥餐中，

有肉有蛋有菜，

但就是找不到一點主食的影子。

賈靜雯的產後瘦身中午吃的比較豐盛，

晚上頂多喝一碗豆芽加洋蔥、胡蘿蔔用大骨湯提味的蔬食湯，

也沒有主食。

不吃肉（低脂飲食）VS不吃主食（低碳飲食），

究竟哪一種減肥方式能讓我們瘦下來呢？

吃肉=長肉？這跟吃腦補腦一樣，都是智商稅

關於身體脂肪的堆積，我們就不得不說到胰島素。

我們吃進胃裡的每一餐都有碳水化合物會被消化分解成葡萄糖，進入血液中就會引起血糖的上升，但是血糖上升是不被身體允許的，於是胰腺就會分泌胰島素來處理這些血液中的葡萄糖，通常胰島素是處理葡萄糖的方法有三種：

第一種，如果你運動了，那就直接燃燒葡萄糖吧；

第二種，如果你沒有運動，但平時運動量大肌肉紮實，那就把葡萄糖儲存在肝臟和肌肉里，留著下次用；

第三種，如果你沒有運動，平時不運動，也沒有什麼肌肉，那隻能幫你把多餘的糖儲存成脂肪了。

毫不客氣的說，在減肥中掙扎的你應該是第三種吧！

在吃了升糖指數（GI值）高的食物或者大量碳水化合物後，血糖會很快升高，刺激大量胰島素出動，就意味著會囤積大量脂肪。

不吃肉，不僅瘦不了，而且受不了！

我們常常以為不吃肉就是杜絕了脂肪，就可以瘦下來，但是這樣的飲食模式並沒有什麼卵用。

減肥的時候總是在講究一個飽腹感，千萬不要讓我挨餓！

而我們日常飲食三大營養素中，脂肪帶來的飽腹感是最強的，其次是蛋白質，最後才是碳水化合物。沒有肉等於同時斷了脂肪和大部分蛋白質，靠吃水果吃主食來填飽肚子，不僅僅會餓得快，胰島素也不會放過你的，你是嫌囤的脂肪不夠多嗎？

除此之外，身體對飲食營養的需求是均衡的。肉里含有人體必需的8種氨基酸，更適合人體消化和吸取。且賴氨酸含量較高，更有利於補充植物蛋白中賴氨酸的不足。只吃素會使得人體缺乏維生素B、鈣、鐵、鋅等微量元素，嚴重的免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良等等無法負擔的健康問題。

最後關於不吃肉，還有一點對於女生尤其重要，長期不吃肉會影響生育，有實驗證明在吃素食的減肥女性中，有78%的人出現了停止排卵的生理現象。大S那麼多年素食主義，但是為了有一個可愛的寶寶，不也夾起了肉。

做一個有瘦商的人，只要不過量，吃點肉好吃很多的。

堅持低脂的女明星都復胖了，你為什麼還執迷不悟？

我們再回到開頭提到的常年減肥的女明星，只吃青菜水果，不吃脂肪，她們真的瘦了嗎？答案可能不是很標準，因為她們忽胖忽瘦的。

之前瘦了主動曝體重，

胖了的楊紫又開始拒絕上秤了。

還有一丟丟心疼費勁抱起濤姐的小包總。

而賈靜雯在生產後，

身材回復的很好，也沒有再復胖的痕迹。

事實上，國外明星早已經放棄低脂飲食了，轉而追求低碳飲食。

正常情況下，碳水化合物經人體吸收後會轉化為葡萄糖運往身體各處及供給能量，尤其是用於維持大腦運作，而通常脂肪是不能直接提供能量的，脂肪是我們身體自動儲存起來用來應急的。

一旦少吃主食，身體會在缺乏碳水化合物供能的情況下，以為自己是處在緊急狀態，就會開始打脂肪的主意，肝臟便會將脂肪轉換為脂肪酸和酮體，酮體運到腦部取代葡萄糖成為能量來源，達到燃燒脂肪的目的。

這樣的減肥方式你可以在一個星期內看到自己體重的變化，比起挨餓不能吃肉的低脂飲食，低碳飲食至少可以多吃肉不挨餓。在養成習慣後，身體就會習慣性的用燃燒脂肪供能，把堆積的脂肪用掉，想想就心動。

而且相比較有些國內女明星「談脂肪色變」，她們則對脂肪表達了特別的友好，比如米蘭達可兒從14歲就開始吃椰子油：「我每天都會吃椰子油，一天要吃四餐勺，要麼拌色拉，做菜的時候也要放一些，或者直接放到綠茶里喝下去」。

華盛頓時報也於前幾天發布了一篇科普文章：《碳水化合物正在殺死我們》，直指「導致心臟病的不是脂肪，而是碳水（米面糖）」

如果你早餐習慣了油條豆漿這樣的碳水炸彈，

不如嘗試一下有情調有逼格的輕加防彈咖啡。

無鹽草飼黃油+MCT OIL初榨椰子油+少量的低碳水化合物，

讓身體養成直接燃燒脂肪的習慣，

減脂、飽腹、提神，一杯咖啡就能幫你~

祝你越來越瘦。

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不吃肉和不吃主食，你更不能忍受哪一個？

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新媒體編輯：紅心閃閃

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