豆腐下酒又下飯的新做法，配料和步驟詳細告訴你，吃完一盤還想吃

豆腐是我們常吃的一種食材，它的做法也有很多種，今天廚娘給大家分享一種豆腐的新做法，不用炒，不用燉，不油炸，做法簡單，簡單美味，同時也是一道下酒下飯的好菜，喜歡的朋友記得關注+轉發收藏+評論！謝謝大家！

準備食材：

老豆腐一方，味極鮮，孜然，花椒粉，食用油，食用鹽，辣椒面

具體做法步驟如下：

老豆腐洗凈，切成長6cm，寬4cm,厚1.5cm左右的扁片備用。

2.取一個小碟，加入適量的孜然粉，辣椒面，味極鮮，食用油，鹽，攪拌均勻。

3.取一個烤架，把豆腐擺在烤架上 ，用叉子均勻的插上小孔。

4.刷子上蘸點調好的料汁，均勻的刷子豆腐上，一面刷完，刷另一面。

5.烤盤內放一層錫紙，把豆腐放進去，撒點孜然粉，胡椒粉。

6.烤箱調上下火，200度，烤15分鐘後，翻一下面，再烤15分鐘，即可裝盤。

溫馨提示：

1.豆腐要選老豆腐，切片厚薄要均勻，太厚了不好吃。

2.沒有烤箱可以用平底鍋煎。

3.愛吃火候大的可以多烤10分鐘。

一道下酒又下飯的風味烤豆腐就做好啦，喜歡的朋友可以試試，味道真的很不錯哦！我是秀廚娘，喜歡做飯，喜歡和大家分享美食，喜歡做飯的朋友可以關注我哦！謝謝大家！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！