冬瓜和它一起，營養翻倍，給身體來個大掃除！

健康專家提醒：冬瓜和它一起，營養翻倍，給身體來個大掃除！

冬瓜在夏天是很常見的一種蔬菜了，特別是在農村大家都是經常會吃到冬瓜的，有很多的家裡也會種一些冬瓜，冬瓜的作用是很大的，清熱解毒，利尿消腫是大家都知道的一些功效吧，而且冬瓜還有很多的吃法，炒著吃，燉著吃都很好吃，今天我們介紹一種蝦米燒冬瓜的做法。

蝦米冬瓜是很多人喜歡吃的，把蝦米和冬瓜放在一起炒味道不要太好吃哦，特別是在農村大家都喜歡吃冬瓜吧，特別是夏天也是冬瓜的收穫季節，下面我們就來看看蝦米燒冬瓜怎麼做。

蝦米冬瓜

材料

普通冬瓜、蝦米、薑片或絲

調味料：鹽

做法

1. 冬瓜切塊，蝦米浸泡一下

2. 炒香姜 + 蝦米 + 冬瓜 +清水=燜

3，最後加入鹽就可以了。

蝦米冬瓜湯

材料

用料冬瓜250克，蝦米25克，蔥花、熟油、上湯、精鹽、 味精各適量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤，切厚片。

2、蝦米用溫水浸泡，冼去泥沙。

3、鍋中加入上湯燒開，放入冬瓜、蝦米，以精鹽、味精調味，燒10分鐘左右，待冬瓜煮熟，撒入蔥花即成。

功效

清熱解毒。減肥。

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