到底該用多少度的水沖調奶粉？70度還是50度？

母乳是剛出生的寶寶們最重要的營養來源，但在現實生活中，由於某些原因，很多新媽媽都不能實現母乳餵養，只能依靠奶粉來餵養寶寶。沖調奶粉的水溫是很多媽媽關心的問題，有人說應該用50度的水，也有人認為應該用不低於70度的水。到底該用多少度的水沖調奶粉？

沖調奶粉水溫應在70度

阪崎腸桿菌，又稱阪崎氏腸桿菌，是腸桿菌科的一種。它能引起嚴重的新生兒腦膜炎、小腸結腸炎和茵血症，死亡率高達50% 以上，而據目前微生物學家發現的阪崎腸桿菌主要感染渠道就是嬰兒配方奶粉。而在聯合國糧農組織和世界衛生組織在 2007年合編的《安全製備、貯存和操作嬰兒配方奶粉指導原則》中提到，阪崎腸桿菌的適宜生長溫度在 37℃～43℃ 之間。所以，我們建議媽媽們在給寶寶沖調奶粉時宜用 70度的水，這樣才可以殺死奶粉中的阪崎腸桿菌，從而減少寶寶的感染幾率。

為了減少寶寶的細菌感染，除了在沖調奶粉時應注意水溫問題，還應注意以下讓寶寶有感染病菌幾率的問題。

認真洗手

在給寶寶沖調奶粉前，沖調的家長應該充分的清洗手指、手掌等部位。這主要是因為，外部環境中的一些病菌很可能會沾染在沖調者的手上，繼而通過沖調奶粉的過程傳染給寶寶；

消毒奶粉器具

在寶寶每次使用完喝奶粉的器具時，都應該即使清洗，並進行消毒。因為奶粉器具在露天放置過程中，很可能會有病菌侵蝕，所以應該在寶寶使用完後，進行及時清洗、消毒並正確放置奶粉器具；

及時給寶寶食用

當奶粉沖調好，溫度控制好後，應該及時給寶寶餵食，如果沖調的奶粉比較多，寶寶喝不完，也不宜擱置後讓寶寶再次食用。因為，沖調好的奶粉放置時間過長，殘存的細菌在還原配方乳液中有可能會繁殖。

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