一群外國人熱議：讓你印象深刻的中國菜是什麼？老外的回答亮了

中國菜和西餐擁有同樣悠久的歷史，但是中國菜和外國人吃的食物受到環境氣候等等因素影響走上了兩條不同的道路。比如在吃中國菜我們用到的筷子，已經有幾千年的歷史，而外國人用於吃飯的刀叉只有500多年的歷史，在這之前他們用手接觸食物。事實上因為中國菜和西餐食物不同，也就產生了一些我們覺得司空見慣的食物，但是外國人卻覺得這道中國菜讓人印象深刻。

用筷子吃飯的外國人

在美版知乎上就有一群外國人熱議：讓你印象深刻的中國菜是什麼？一些老外的回答可能亮點十足。現在我們瞧瞧外國人是怎麼回答的。

有外國人回答道：「豐盛的川味麻婆豆腐是一種讓人產生快樂的食物，當然如果你喜歡吃辣。但是不幸的是，幾乎所有的人，包括中國人，都會將一些黏糊糊的豬肉和辣椒粉扔進去。這就讓它成為非膽怯版本的麻婆豆腐。」

外國人分享他吃的麻婆豆腐

關於「讓你印象深刻的中國菜是什麼？」還有一位外國人的回答亮了，這位外國人說到：「火鍋在中國菜里如此多樣化，你甚至可以一周七天都吃火鍋，你也不會感覺火鍋不好吃。火鍋可能是甜的，辣的湯底，你可以吃任何動物的一部分，從豬肉，雞肉，牛肉，羊肉，包括內臟，如腸，肝臟，心臟和大腦開始，還有上百種不同的蔬菜讓你選擇，還有一些麵食。對於火鍋我認為它的組合是無限的，並且現在我們還沒有講到火鍋的蘸醬。」

外國人分享他吃的火鍋

還有外國人認為我們街邊的煎餅讓他印象深刻，這位外國人回答道：「在我上班的路上，一周之內我都會停下來，從街頭小販哪裡買一個煎餅，我不知道這是不是真正的「菜」但它的味道非常棒。這是一個很薄的煎餅，在一個攜帶型車上烹調。」

「讓你印象深刻的中國菜是什麼？」還有外國人回答了一些他們覺得糟糕的中國菜，回答的方式亮了。一位外國人說到：「這真不是吃的，是喝的。雖然吃的時候給你類似油條的食物，你可以蘸著吃它，但是我感覺中國人也不會喜歡它。豆汁兒（豆汁）聞起來味道像豆漿一樣糟糕。 它有「傳統的中藥性質」所以就是這樣。 如果10年後，外國人把它某種解毒果汁喝，我會覺得很有趣。」

外國人分享的豆汁兒

還有外國人的回答亮了，這位外國人說到：「讓我印象深刻的中國菜是蠍子串，當你吃它的時候，你會感覺你在吃針，每一口都讓你口腔有針扎的感覺。但我感覺奇怪，它的味道有點像雞肉。」

還有外國人回答道：「水餃！ 特別是豬肉和韭菜（豬肉韭菜水餃）；炸醬麵，超級簡單，超級有效。小麥麵條，黃瓜和大豆醬。火鍋！ 特別是羊肉，和重慶辣味肉湯麻辣火鍋；蔥油煎餅；豬排炒飯；紅豆包子。」

外國人分享他吃過的餃子

一些外國人還回答道：「北京烤鴨。它是鹹味的（蔥）和甜味（海鮮醬）與耐嚼的（肉）和鬆脆（皮）和軟的（煎餅）的完美結合。 加上它是手指食物，這使它更有趣。我和我丈夫在結婚當天吃了它，現在我們每年都會在周年紀念日回到同一個地方，在一年中再加上一兩次（包括情人節）都吃北京烤鴨。」

老外的回答

還有一位外國人回答亮了：「臭豆腐。聞起來像公路殺手。相信我，如果你在街上的任何地方，你都能聞到一個街區外的味道。我不是在開玩笑。任何東西我都會嘗試一次，不管它是什麼，只要它不是人，一般被認為是食物。然而，當我試著吃臭豆腐的時候，我真的被臭住了，吐了出來。」圖片來源quora。

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