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這樣吃川菜,既好耍又好吃

周末朋友聚餐吃的渝派川菜,挺有創意,味道也挺不錯。老式解放貨車裝的炭烤大蝦,老虎蝦個頭大,肉質飽滿,炭烤入味。

椒麻兔,花椒、辣椒、薑片都得比較重,椒麻味足,味道濃郁,兔肉鮮嫩。

高壓鍋裝的粉蒸腸頭,粉質細膩,腸頭膻味足,對喜好重口味美食的我來說真的是極致美味啊。

紅糖陰米,滋陰潤肺,甜潤可口,吃完麻辣、油膩的川菜再來點這個,特別爽口解膩。


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