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經常喜歡吃花生的人,有這幾大好處,不看會後悔

花生是大家耳熟能詳的一個食物,花生非常的美味,只要輕輕的剝開花生的外殼就可以享受花生的美味了。這些人群不適合吃花生米,痛風患者、膽囊切除者、胃潰瘍、慢性胃炎、糖尿病患者、等。

花生既可以扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣,還可以增強記憶、抗老化以及延緩腦功能衰退、滋潤皮膚。大家還是盡量選擇水煮的花生為好,這種吃法不溫不火、易於消化、並且老少皆宜。

降低膽固醇:花生油中含有大量的亞油酸,這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。

但是要注意爆炒和油炸對花生中富含的維生素和其他營養成分都有很大的破壞作用,會使花生變得燥熱,經常吃這樣的花生極易上火。所以,大家還是盡量選擇水煮的花生為好,這種吃法不溫不火、易於消化、並且老少皆宜。

花生的做法很多,可以把花生拿來炸,變成花生米,花生米是一個下酒的非常好的食物,很多人都喜歡吃著花生米,喝著酒,聊著人生,暢談理想。


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