義大利十大最貴的葡萄酒，沒你想像中那麼貴！
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除了喝酒，我什麼都不會。
今年的世界盃已經趨近尾聲，不知道天台的人少些了沒有……
頻頻爆冷的球賽可是讓不少人崩潰抓狂，而冷門的開始，就是義大利球隊在小組賽里就被淘汰，無緣今年的世界盃。不過沒關係，看不了義大利隊踢球，我們還可以喝義大利的葡萄酒啊~而且義大利十大最貴酒款的發揮相對穩定多了，每一款都是大家耳熟能詳的名家之作！而這次義大利名家Gaja這次賺的可謂是盆滿缽滿！
NO.10 Falletto di Bruno Giacosa Asili Riserva, Barbaresco DOCG
國際均價：￥2464
Bruno Giacosa是被稱為「Nebbiolo教授」的神級人物，而且這個名字也是頂級酒款的代名詞，羅伯特·帕克就曾說過，「除了『Nebbiolo教授』所釀造的葡萄酒，世界上再也沒有任何酒能讓我在品嘗前就決定購買，這是我能給予Bruno Giacosa的最大讚美」。Bruno Giacosa所釀造的巴巴萊斯科和巴羅洛都極為芳香，其中Le Rocche del Falletto Riserva更被比作是義大利的羅曼尼康帝！
Asili是Barbarasco產區最著名的葡萄園，這款出產於此的Riserva更是稀世珍釀，目前只有9個年份。其中1996、2000、2004這三個順序出產的年份均被羅伯特·帕克評為98分，2011年份則獲得了James Suckling的99分超高分！
就在今年，Bruno Giacosa先生不幸去世，這款遺世之作的價格也是一路走高，這也算是對其作品的認可吧。
NO.9 Gaja Costa Russi Langhe-Barbaresco, Piedmont
國際均價：￥2552
嘉雅酒庄一直是義大利葡萄酒改革創新的先行者，而第一個發起改革的是第二代莊主Angelo Gaja，如今人們都稱他為義大利葡萄酒教父。在Angelo Gaja的帶領下，嘉雅酒庄榮譽滿載，例如贏得《葡萄酒觀察家》「1997年度義大利最佳酒庄」的稱號；而Angelo Gaja自己也在1998年榮獲《醇鑒》雜誌「年度先生」的稱號。以表彰他所堅持的「了解酒的人，釀酒過程中越少干擾葡萄酒越好」的信念。在守護傳統中保持創新，嘉雅酒庄可以長久不衰的秘訣就在於此吧。
嘉雅酒庄有三個絕佳的巴巴萊斯科單一園，Sori San Lorenzo、Sori Tildin、Costa Russi。出產自Costa Russi的葡萄酒也是最早成熟的，但仍然具有30年或更長的陳年潛力！這款酒是今年新進前十的酒款，其2007年份被羅伯特·帕克評為98分，之後連續七年都在93分以上。
NO.8 Gaja Sori Tildin Langhe-Barbaresco, Piedmont
國際均價：￥2561
義大利的巴巴萊斯科可是出了名的時間長跑小能手，這跟它的高酸、高單寧有密不可分的關係。這款產自嘉雅酒庄Sori Tildin葡萄園的巴巴萊斯科自然也不例外，陳年時間可輕鬆達30年之久，例如：2000、2009、2010年份等。陳年後，複雜的草本氣味加上甜香料、花香，讓酒體的香氣極富有層次感，即便是長時間的陳年，酒體仍然優雅又富有活力。
NO.7 Gaja Sori San Lorenzo Langhe-Barbaresco, Piedmont
國際均價：￥2710
這款Sori San Lorenzo同樣出自嘉雅酒庄。《葡萄酒觀察家》曾經評價嘉雅的酒：「嘉雅生產的葡萄酒，可能是義大利最細膩的葡萄酒。在近50年中，沒有任何一家酒園能給國際葡萄酒界帶來如此深遠的影響。」嘉雅酒庄在世界葡萄酒中的地位可見一斑。
Sori San Lorenzo葡萄園出產的巴巴萊斯科，也是嘉雅酒庄三個出產巴巴萊斯科的單一園裡，酒體最集中、最強大的一款。陳年使其單寧變得細膩柔和，也讓這款酒更加優雅，花香濃郁的同時還有香料、甘草的氣息。
NO.6 Bartolo Mascarello Artist Label, Barolo DOCG
國際均價：￥2798
Bartolo Mascarello絕對是傳統巴羅洛的代表！其前任莊主Bartolo Mascarello被認為是整個皮埃蒙特產區的偉大匠人，是與Giuseppe Rinaldi、Teobaldo Cappellano並駕齊驅的人物。他對傳統的堅持已經到了固執的地步，「No Barrique，No Berlusconi」的口號就是最好的說明。但他手工製作的巴羅洛，被義大利葡萄酒作家Sheldon Wasserman稱為「巴羅洛的最佳製作單品」！不只是Bartolo，如今他的女兒Maria Teresa仍然堅守從祖輩那裡繼承來的傳統釀製方法：用多個葡萄園的葡萄進行混釀，並進行長時間浸漬，然後放置在當地的大型舊桶中陳年。
這款Artist Label正是酒如其名，每一年的酒標都是不同的藝術畫作。除了傳統方法帶來的平衡、完整之外，Maria Teresa還賦予了酒款更加精緻的芳香和優雅度。這也是今年義大利前十名的新面孔之一。
NO.5 Avignonesi Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano, Tuscany
國際均價：￥3078
Avignonesi酒庄位於托斯卡納，對葡萄園採用純有機管理，並在2011年正式申請有機認證，就連葡萄園的環境設置都是依據生物動力學概念。因此，酒庄能夠釀出Occhio di Pernice Vin Santo di Montepulciano這樣的佳釀一點都不令人意外。
傳統的托斯卡納聖酒都由白葡萄品種釀造，而這款Occhio di Pernice（意為鷓鴣之眼）則採用桑嬌維塞釀造，有著迷人的紅棕色，像極鷓鴣眼睛的顏色，並因此得名。這款酒的2000年份，帕克給出了「一款在其本國或國外都沒有競爭對手的葡萄酒」的高度評價。而且這還是一款由風乾的葡萄釀製的聖酒，具有像糖漿一般濃郁厚重的酒體。
NO.4 Bibi Graetz Testamatta Colore Toscana IGT, Tuscany
國際均價：￥3298
Bibi Graetz是一位佛羅倫薩的年輕藝術家，2000年在托斯卡納小鎮Fiesole的自家莊園裡建立了同名酒庄。雖然酒庄沒有悠久的歷史，但Bibi Graetz獨特的釀酒理念，以及他對傳統的堅持和對風土的信任，使他獲得了成功。羅伯特·帕克和《葡萄酒觀察家》對其評價都很高。當地人也認為，是Bibi Graetz酒庄的葡萄酒，讓這裡正式成為義大利和世界葡萄酒地圖中的一員。
Testamatta Colore是一款擁有強壯酒體的「超級托斯卡納」，櫻桃、覆盆子、綠茶和香草的香氣不止讓你的嗅覺得到滿足，它在口中也十分濃郁。
NO.3 Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva, Brunello di Montalcino DOCG
國際均價：￥3824
說起葡萄酒的長壽，Biondi Santi酒庄的Tenuta Greppo Riserva可是名聲在外，而且這些葡萄酒的品質也很讓人驚艷。在1994年的一場垂直品鑒會上，《醇鑒》的代表給了1891年份（一款已經103歲的葡萄酒）滿分！保存百年已屬不易，更何況拿下滿分，真可謂傳奇之酒！如今這一年份在酒莊裡也僅剩五瓶。同樣讓人印象深刻的還有1955年份，被權威雜誌《葡萄酒觀察家》選為20世紀12款最好的葡萄酒之一，也是義大利唯一入選的葡萄酒——它是當之無愧的布魯耐羅王者。更何況，他們還釀造了第一款布魯耐羅葡萄酒，如今遍地都是的BBS 11桑嬌維塞克隆種，也是來自於Biondi Santi的葡萄園。
具有如此長時間的陳年能力，葡萄酒的質感自然強壯宏偉，飲用前光醒酒就要8個小時左右。品嘗過1946年份Biondi Santi後的維納莎王子，將其描述為「一個雄偉、嚴厲，充滿男性風格的葡萄酒」。除了酒體豐滿，濃郁芬芳的香氣同樣讓人沉醉，紅色、黑色漿果的香氣十分明顯，長時間的陳年讓單寧如天鵝絨般絲滑，它們與中高的酸度相互補充，讓整個葡萄酒變得複雜又平衡。
NO.2 Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGP, Brunello di Montalcino Riserva DOCG
國際均價：￥3850
Case Basse酒庄的創始人Gianfranco Soldera先生，是一個堅持傳統風格的莊主，酒庄一直堅持實行有機管理，無論是栽培還是釀造，全都採用手工完成。而且釀造過程中沒有溫控系統、不添加人工酵母，只釀造最純粹的葡萄酒。如此細緻的管理下釀出的葡萄酒，有著手工藝品之稱，永遠供不應求。尤其是在2012年經歷過前員工的報復之後——將6個年份（2007~2012年）的陳釀傾倒溝渠之中（暴殄天物啊），更使得Soldera在市場上一瓶難求。
能夠將桑嬌維塞釀得如此出神入化，整個義大利恐怕也只有Gianfranco Soldera，而這款珍藏布魯耐羅更是精品中的精品，其地位和聲望幾乎能向老派布魯耐羅酒王Biondi Santi看齊。它聞起來不僅有李子、櫻桃等新鮮的果味和礦物感，還有淡淡的花香，入口後口腔則被濃郁的水果包圍，經過陳年發展出的藥草、煙熏和烤麵包的味道也相繼湧出。前《葡萄酒倡導家》雜誌的義大利酒評家安東尼奧·加洛尼（Antonio Galloni），曾給其1990年份打了滿分。
NO.1 Masseto Toscana IGT, Tuscany
國際均價：￥4885
Masseto是奧納亞酒庄（Tenuta dell"Ornellaia）旗下的一款「超級托斯卡納」，採用100%梅洛葡萄釀製。因其無與倫比的品質，被人們譽為「義大利的柏圖斯」。詹姆斯·薩克林（James Suckling）就曾在文章中稱「托斯卡納的Masseto和波爾多的柏圖斯，是世界上最令人興奮的、也是最昂貴的兩款梅洛葡萄酒」，並慷慨給2001年份Masseto滿分讚許，而Masseto 2006，更曾斬獲帕克團隊的滿分評價。
既然被稱為「義大利的柏圖斯」，必然是具有極高的相似度。在香氣方面，Masseto同樣富有層次感，除了黑莓、黑醋栗等果香，還時常伴有烘烤咖啡和香草的氣味，而優雅悠長的餘味也會讓你念念不忘。可能是托斯卡納更加炎熱的原因，Masseto具有較強勁的單寧，酒體的結構也因此更加結實。這是一款品鑒後令人終身難忘的葡萄酒。
寫在最後
今年的義大利十大最貴酒款，在新面孔的加入下，完全凸顯出義大利品種、風格多樣化的特色。巴羅洛、巴巴萊斯科、超級托斯卡納、布魯奈落，除了這些有名的義大利「老將」之外，還包括一支義大利特有的聖酒Vin Santo。而且，即便排名有所變化，整體也都呈現順位上升的情況，可最貴酒款Masseto也不過4876元人民幣，這跟動輒上萬的法國勃艮第、美國膜拜酒相比，性價比之高顯而易見。看來，作為普通消費者想在特殊日子裡開酒紀念，義大利葡萄酒可以作為更好的選擇！
均價來源：www.wine-searcher.com，於2018年7月11日統計。
文 / 孜銅
酒斛網
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